喜歡咖啡，不是因爲它的提神，而是因爲它的苦澀和它的香味，喜歡喝咖啡時的情調，那種幽雅，那種閒趣，那種愜意，那種靜謐，那種思念……愛上這種咖啡心情，難以抗拒。

也不知道什麼時候起，咖啡成爲了我生命中的一部分。其實咖啡是一門生活的藝術，因爲咖啡本身就是快樂的，輕鬆自在地喝上一杯香醇可口的咖啡，感受着它滑過舌間時如絲的滑膩，流過咽喉時剎那的清幽，忙碌的心情，疲憊的身軀，也會神奇般煙消雲散。

一杯咖啡的滋味，也許正是絲絲入耳的悠揚旋律，又或者是那窗外紛飛的細雨，正如同這微澀的咖啡氣息一樣，聞着且陷入的其實是一種不忍捨棄的熟悉，常常依靠這份熟悉的溫暖來感受心靈在一點點的沉澱，咀嚼着一份淡然與落寞，品味着那種身在鬧市卻遠離其中的寧靜。此刻的心情，就如杯中的咖啡，深沉而又純粹，沒有痕跡，沒有遺憾。

輕悠的熱氣嫋娜升騰，誘人心扉的醇香在屋子裏猶若香薰一般悄悄瀰漫，撫慰着所有的孤獨與寂寥。靜靜地望着玻璃杯中的咖啡，那簡直就是一種詩意，一種隱藏在透明之後的激情。其實品嚐咖啡就是爲了追求這樣的一種感覺，輕輕地喝上一口，閉上眼，口中依舊迴旋着咖啡的澀香，每一種心情便因此而盪漾，所有快樂的，痛苦的，在此刻已漸漸地飄遠。淡淡的傷感，淡淡的孤單，淡淡的清香，再加上零散的回憶，也許，這也是一種淡淡的幸福。迴盪在濃郁深邃的咖啡氛圍，在乎的，已不僅僅是咖啡的味道，而是一種心情的體驗。

向來，我不喜歡往咖啡中加糖，因爲怕甜甜的膩味湮沒了咖啡本有的意境。很多時候，沒有加過糖的咖啡亦如人生的另一種詮釋，苦澀過後是香醇而恬靜的甘甜，躁動後是平靜的享受，忍耐後是廣闊的天空。咖啡，意喻深沉，宛若飄渺的夜空，寧靜悠長。所以，對於咖啡，我只能感謝它給予的一切苦和甜，感謝它讓我走過一段段難忘的心路歷程，感謝它讓我重新沐浴到陽光的溫暖，感謝它讓我成熟、長大。

這個世界充滿着魅力和奔放，需要我們一點點的沉靜與思考，來梳理零亂和浮躁的人生。我們都在尋求着那種置身人羣而又保持距離的溫暖和自由，而咖啡自然而然地充當了我平凡生活中一種不可或缺的調劑品與撫慰劑，於是，和着咖啡的情結，慢慢滋生出一種心情——咖啡心情。