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　　印尼的咖啡怎麼樣

　　印尼咖啡生產和出口位居世界第四，但其咖啡種植面積排名世界第二，種植面積達130萬公頃。印尼咖啡每年每公頃產量792公斤，哥倫比亞爲1220公斤，巴西1000公斤，越南1591公斤。目前印尼農業部正採取多種措施，進一步提高咖啡產量及質量。　　印尼最好的咖啡種植區在爪哇島、蘇門答臘、蘇拉威西島三個島，創立了三大咖啡品牌，其中印尼蘇門答臘曼特寧咖啡酸味適度，帶有極重的濃香味;爪哇咖啡屬於阿拉比卡種咖啡;蘇拉威西島咖啡顆粒飽滿、香味濃郁。佔總產量90%的是羅布斯塔種咖啡，質量號稱世界第一。

　　對喜愛咖啡的人來說，喝上一杯牙買加的藍山並無特別，但倘若能喝到一杯Kopi Luwak(又名麝香貓咖啡)，那可真是此生無憾了。

　　這種咖啡有個別稱，叫做“有屎以來最香的大便”，名字雖然不太雅，卻是事實。它是印尼蘇門答臘島上一種叫做“麝香貓”的樹棲野生動物拉出來的便便，當地的農民通常把發現“麝香貓”便便當作是上天的恩賜，因爲並不是所有“麝香貓”的糞便都能被幸運地找到。一旦找到幾顆這樣的“咖啡豆”，當地人就會彎腰躬身地把它們撿起來，小心地收集，再經過挑選、晾曬、除臭、加工烘焙等數道工序，製造出全世界最稀有、最獨特、也最昂貴的咖啡。

　　對喜愛咖啡的人來說，喝上一杯牙買加的藍山並無特別，但倘若能喝到一杯Kopi Luwak(又名麝香貓咖啡)，那可真是此生無憾了。　　這種咖啡有個別稱，叫做“有屎以來最香的大便”，名字雖然不太雅，卻是事實。它是印尼蘇門答臘島上一種叫做“麝香貓”的樹棲野生動物拉出來的便便，當地的農民通常把發現“麝香貓”便便當作是上天的恩賜，因爲並不是所有“麝香貓”的糞便都能被幸運地找到。一旦找到幾顆這樣的“咖啡豆”，當地人就會彎腰躬身地把它們撿起來，小心地收集，再經過挑選、晾曬、除臭、加工烘焙等數道工序，製造出全世界最稀有、最獨特、也最昂貴的咖啡。

　　在印尼文當中“Kopi”的意思就是咖啡，“Luwak”是印尼人俗稱的“麝香貓”的名字。據說這種咖啡一年的產量不超過500磅，每磅的價格則由300美元至800美元不等，視年份而定，因爲並不是每一年都有固定的產量的。

　　曼特寧咖啡豆在印尼多少錢

　　國內的價格：淨重454 克價格￥38元/包曼特寧咖啡豆(已烘焙,直接用各種咖啡濾器即可製成一杯香濃咖啡)

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