上海精品咖啡地圖,告訴你以前的咖啡都白喝了!

作者:魅力上海 來源:手衝咖啡: 咖啡館 > 上海 > 2024-06-03 04:17:10

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等一個人咖啡裏面有一句話令人印象深刻

每一個人,都在等一個人

等待一個能看見你與衆不同的人

好的咖啡可以嚐出數種口味

  

忘掉藍灣,忘掉星巴克

精品咖啡纔是喝咖啡的正確姿勢

精品咖啡並非小衆,

“小而美”纔是這個時代的新風向。

記住上海這6家精品咖啡

讓生活精緻起來


丨明謙咖啡丨

人均:47元

地址:奉賢路218號奉賢庭2樓

  

明謙培養了很多咖啡師。你在上海的大街小巷發現的小小的酷酷的精品咖啡,裏面的咖啡師很可能就曾經在明謙工作過,或者是參加過明謙的培訓課程。

  

明謙咖啡是國內最早一批接觸並從事精品咖啡推廣的一員。致力於精品咖啡的普及和長期可持續性經營,讓更多消費者以最便捷的方式喝到來自咖啡原產地的,健康、優質以及可追溯的咖啡產品。從產地、選豆、工廠烘焙、咖啡培訓、出品 -- 明謙全程參與從種子到杯子的過程,只爲呈現你手中那杯新鮮、健康、純粹,體現原產地風味的咖啡。
 

丨Seesaw Coffee丨

人均:50元

地址:愚園路433號靜安設計中心內1F

  

Seesaw也算是一家網紅店了,在這一個創意園區裏,環境比較好,北歐風格,十分喜歡這種灰色工業基調的風格,加上桌椅排布不擁擠,顯得店內寬敞明亮。

  

既然來到精品咖啡店,必須要試試這裏的咖啡。而拿鐵是最多人推薦的一款。很特別的拿鐵味道,奶沫打的很細膩,還可以選擇豆子的風味。我選擇了果香,喝一口滿口都是果香的味道,十分清新。而咖啡的拉花都很漂亮,據說這裏是拉花發燒友的聚集地,隨時滿足你各種拉花的需要!
 

丨Cafe On Air丨

人均:49元

地址:淮海中路650弄634號1樓

  

上海很多咖啡館都隱藏在弄堂深處,不爲別的,單純就是找尋它的過程就讓人很帶有期待感,似乎總是有種衆裏尋他千百度的感覺,cafe on air沒有特別明顯的店招,但相較於周邊環境,這裏還是會吸引你的注意力,從內而外散發着脫俗的清新感。

  

flat white,口感上咖啡與奶的融合度很棒,順滑極了,咖啡與牛奶的比例很好,牛奶並未遮蓋了咖啡的美味,相信基底的濃縮確實是個“鎮店之作”。在上海多數咖啡館所使用的牛奶大多是明治、唯品或者是味全,cafe on air所使用的是唯品,唯品牛乳最大特色就是融合度極高,提升咖啡自然甜感,無疑是一杯意式中的妙筆。


丨Manner Coffee丨

人均:18元

地址:奉賢路310號(靠近陝西北路)

  

Manner也是不得不提的咖啡館,以小而著名。因爲可以用一杯奶茶的價格買到一杯咖啡,自帶杯子(一次性除外)還能減5元,在南京西路這樣的商圈也沒誰了。!

  

一個外賣窗口,沒有座位,全部外帶,如果你自己帶了杯子,還能更優惠。店裏還賣豆子哦,這家咖啡館門口的長隊總會讓人望而卻步,但是基本每個時間段去都是一樣的,所以,還是得排呀,畢竟這算值得。
 

丨蘆田家丨

人均:67元

地址:江陰路88弄33號

  

從功德林旁邊的巷口進去,蘆田家就座落在33號的一棟石庫門建築的一樓。打開兩扇自建成之日起就一直保留的硃紅色大門,典型石庫門的建築格局就呈現眼前——門後是20多平米的天井,然後是三開間的主體,分別是東廂房、客堂間和西廂房。

  

蘆田家的咖啡都是由中島先生親自挑選烘焙的,每一杯咖啡都蘊含着中島先生的生活態度。在這裏可以喝到日本傳統的松屋式沖泡法的手衝咖啡。
 

丨AUNN CAFE &CO丨

人均:48元

地址:南京西路1728號(華山路)

  

黑白、極簡、設計感,大面積落地窗,挑高的街邊露臺,想象一下邊喝咖啡邊看車水馬龍的愜意,你一定會忍不住踏進這裏。300平的開闊空間,只設十幾桌座椅,而且每一把也是大有來頭,全部都是3D打印出來的哦!

  

AUNN家的咖啡並不主張銷售精品咖啡,而把重點放在了味道上,一個宗旨就是好喝就足夠了。既不像普通咖啡的隨心所欲,也沒有精品咖啡的奢華矯情。哦對了,他們家的外賣杯也挺別緻,真是處處都有驚喜。

好咖啡,

從你的舌尖便開始了

馬克這篇文章,開始打卡拔草吧

2017-06-15 14:22:21 責任編輯:魅力上海

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