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面積從來不是咖啡店的招牌笑容，有人真的在小空間裏實現了大夢想。

 

 

 

面積從來不是咖啡店的招牌笑容，有人真的在小空間裏實現了大夢想。

 

說到濃縮的空間，總會想到日本，本文整理了7間自己探訪過的小小咖啡館。或許城市裏的這些咖啡角落會給你意想不到的溫暖。

 

The Airstream Garden

可容納10人的房車咖啡館

 

 

 

地址：東京都渋谷區神宮前4-13-8

時間：週一到週日 11am-6pm

特點：在表參道購物累了，不妨來這輛Airstream復古房車來杯咖啡，暖暖胃。除了咖啡，這裏還有能填飽肚子的輕食。房車雖小，內外都留了座位，可小憩或者發呆。 

 

 

房車內部簡約全白，與木質搭配，加上自然採光，明亮又有幸福感。除了咖啡館，這也是一個攝影工作室。

 

 

Yazawa Coffee Roaster

築地市場夾縫裏的咖啡吧檯

 

 

 

 

地址：東京都中央區築地4-10-12※ 築地場外市場

時間：週一到週六早5:30;週日8點起 （節假日休息）

特點：築地市場的巷子深處有一個臨時搭建的咖啡吧檯，沒有座位，被我誤打誤撞遇到了。於2017年1月10日正式營業，標識是一隻衝咖啡的小貓，看着就暖心。一位穿着North Face衛衣的暖男大叔很有儀式感地做手衝，簡單又純粹。偶爾他會抬頭，衝着排隊等咖啡的客人微笑。

 

注：2㎡ 是我估計的，因爲不懂日文，沒有問老闆簾子後面的空間面積。

 

 

Bear Pond Espresso

日本最有態度的濃縮

 

 

 

 

地址：2 Chome2-36-12, 下北沢

時間：週一到週日11am - 5:30pm, 週二休息

特點：來這裏，純粹是爲了濃縮。Bear Pond有紐約Abraco的高冷基因，恰巧下北澤是東京的布魯克林。這裏不歡迎爲了拍照發朋友圈而來的美女，因爲店內no photos allowed。長髮飄飄、紋身牛仔裝的老闆叫"angel stain", 養了一隻柴犬。一句"Coffee People Have To Be Sexy！"傳遞着"我比你更酷"的霸氣。

 

 

Frankie Melbourne Espresso

在東京遇上墨爾本

 

 

 

 

地址：北沢2丁目12-15 (2 Chome-12-15, Kitazawa 下北沢地鐵站門口）

時間：週一到週日10am - 8pm

特點：Allpress的姐妹店Frankie來自墨爾本，從音樂到設計都特hipster。如果你喝夠了咖啡，不妨來一杯Chai Latte瑪莎拉茶拿鐵。 黑色洞洞板牆面上吸附着T形的小檯面，站着也能喝杯好咖啡。

 

 

Flat white和Matcha Lamington的經典搭配：

 

 

Bookends Coffee

溫暖咖啡小屋

 

 

 

 

地址： 2 Chome11北沢2丁目11-17,下北沢

特點：相比有態度的Bear Pond, 下北澤地鐵站旁邊的Bookends Coffee Service更像鄰家小妹，有溫度和愛。 走進這裏，聽着黑膠音樂，好像回家般放鬆。點一杯手衝，配上手工甜點，從書架上挑一本書，舒適地度過一下午的時光。

 

 

店裏的擺設是從世界各地收集來的，倫敦地下鐵的Baker Street, 美國常青藤的Take Ivy。 因爲在英國和美國都生活過，我回憶起自己的留學生活。

 

 

OTO Coffee Stand

當咖啡遇上時裝店

 

 

 

 

地址：2 Chome-32-8 Kitazawa 下北沢

特點：白牆配木板、綠植、室外圓凳似乎已成爲網紅咖啡店的標配。OTO Coffee Stand就是一個高顏值北歐風的街邊攤。因爲只有3個選擇：手衝、拿鐵、摩卡，節省了做選擇的時間。窗口寫着"Have a good time and good life."的標語，傳遞給每位客人認真去生活的價值觀。

 

 

日本流行咖啡x時尚跨界合作，服裝買手店The Sun Goes Down的街角咖啡窗口：

 

 

下面這家不在東京，在鎌倉的長谷寺。

 

Idobata Coffee

麪包車後備箱裏的咖啡與書店夢想

 

 

 

 

地址：神奈川県鎌倉市長谷2丁目14-13, Kamakura

特點：長谷寺附近停靠着一輛麪包車，幾乎每二天都能遇見朝九晚五準時出攤的大叔。看着手衝時，咖啡粉隆起的過程，很是享受。店主扎着“休”的頭巾，養了一隻狗，典型的日本hipster。用的器具都很講究，比如高品質磨豆機Fuji Royal R-220。

 

Idobata的意思是“井邊”，店主希望他的小攤可以聚攏愛咖啡的人，一起愉快交談。小小的移動咖啡車承載了一位書店店員的夢想，除了售賣咖啡，這裏還是移動書店。

 

第一次日本之行，我特意來拔草，特別激動。

 

咖啡車雖小，卻有一個可愛走心的LOGO。

 

 

 

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