哥斯達黎加單品豆莊園有哪些哥斯達黎加單品豆烘焙建議

作者：未知來源：咖啡豆: 咖啡莊園 > 美洲咖啡精品莊園 > 哥斯達黎加國家 > 2024-12-22 15:59:28

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　　CENTRAL VALLEY

　　中央山谷，哥斯達黎加首都聖何塞位於這裏，這是人口最密集的地區。且是種植咖啡的時間最長的一個地區。它通常被劃分成聖何塞埃雷迪亞（San José Heredia）和阿拉輝拉（Alajuela）的子區。該地區有三大火山：lrazu，Barva和波阿斯影響地形和土壤。

　　海拔：900-1,600m

　　收穫：11月——3月

　　WEST VALLEY

　　西谷，第一個農民在19世紀定居，並帶來了咖啡。該地區被分爲6個分區域，圍繞聖拉蒙，帕爾馬雷斯，納蘭霍，希臘，Sarchi和阿特納斯的城市中心。 Sarchi市有一個特定的咖啡品種叫Villa Sarchi。該地區海拔最高的區域位於納蘭霍左右，而一些驚人的咖啡可以在本地區的海拔高度被發現。

　　海拔：700-1,600m

　　收穫：10月——2月

　　TARRAZU

　　Tarrazu產區素有長期以來造就的信譽保證，多年來從這裏的咖啡幾乎可以被認爲是高品質的等級。但該咖啡來自不同的農場，然後混豆成大批次。然而，多年來Tarrazu的品牌積累了足夠的實力，從區域外生產的咖啡也標上Tarrazu，用以增加其價值。哥斯達黎加最高的咖啡農場位於此區，像許多其他地區，獲利的時間點在明顯的旱季收穫期間。

　　海拔：1,200-1,900m

　　收穫：11月——3月

　　Costa Rica 哥斯達黎加

　　人口： 4586000

　　過去，哥斯達黎加已成功根據生產地區的名稱銷售其咖啡。然而，每個區域內的口味千差萬別，所以這是非常值得探討每個不同的區域，看看他們能產生出什麼樣的咖啡豆。

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