“街頭咖啡”與“商務咖啡”並存的市場新模式打開咖啡消費市場

作者：消費日報來源：咖啡豆: 咖啡新聞 > 咖啡資訊 > 2024-12-22 09:43:01

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隨着經濟發展，目前我國消費模式正處於升級階段。飲品消費已從功能型過渡到享受型，同時消費者開始注意消費品味，這爲咖啡消費帶來了巨大的市場機會。

　　據數據統計顯示，歐美國家年人均咖啡銷量爲500杯以上;日本年人均消費200杯;韓國年人均消費140杯;中國年人均消費僅有4杯，可見中國咖啡消費市場有着巨大的上升空間。

　　美國聖多斯咖啡瞄準這一消費市場，攜“街頭咖啡”理念入住中國，將採用直營與加盟並存的發展戰略，同時推出低價加盟政策，“三五平米”即可開店，加盟費用低，充分滿足中國各階層咖啡愛好者的各類需求。

　　美國“街頭”文化，引領世界新潮流

　　“街舞”是美國街頭文化的典型代表，起源於20世紀60年代。“街舞”以其隨性、自由的風格快速風靡世界。

　　此次聖多斯將“街頭咖啡”引入中國，正是要強調這種自由隨性的風格。在美國，人們可以很方便的在街邊購買到口味純正的咖啡。未來，中國消費者也將可以在街頭巷尾方便快捷的購買到價格合理口味純正的咖啡，盡享便捷與時尚。“街頭咖啡”必將引領中國咖啡新潮流。

　　頂級咖啡專家，打造您的“第三空間”

　　聖多斯擁有衆多頂級咖啡專家，將秉承“五時五區、精品主線”的市場結構全力打造家與公司之外的“第三空間”，讓商務人士可以在享受咖啡的同時擁有舒適的辦公環境。

　　所謂“五時五區，精品主線”，即：聖多斯針對不同時段研發了“上午清閒、休閒小憩、下午茶聚、工作交際、夜間浪漫”五個不同的顧客時間點，並針對五個不同時段設計了品牌產品線。五區是指“咖啡區、茶飲區、西點區、商務餐飲區、輕食區”。“五時五區，精品主線”的產品與市場結構是咖啡生活的革命性的創舉，並已通過聖多斯直營店進行了兩年的市場檢驗。

　　一直以來，我國咖啡市場始終以“商務咖啡”爲主，受衆羣體較爲單一。此次“街頭咖啡”與“商務咖啡”並駕齊驅，將打開我國咖啡消費市場新局面，讓更多的消費者可以方便快捷的喝到純正美味的咖啡。

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