專業咖啡師交流 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style )
本報記者 李爭粉報道
在西安高新區，一個屬於西安創客的創業咖啡街區目前正在悄然成型。
在此之前，西安高新區創業園考察、洽談活動如火如荼，足跡遍佈北京、杭州、深圳等地。期間， IC咖啡、車庫咖啡等知名創業咖啡也來到西安高新區考察創業環境。很快，街區的招商就邁出了實質性的步伐。4月11日，西安高新區與車庫咖啡達成合作。隨後，蒜泥咖啡、全球頂級加速器RocketSpace等紛紛確定入駐意向。CitiGO酒店、“E客公寓”等生活配套也逐一入駐。5月14日，咖啡街區又迎來一個高端“國際客戶”，硅谷高創會西部中心正式簽約落戶西安高新區併入駐西安創業咖啡街區。
據悉，今年年初建設咖啡創業街區構想提出後，陝西省委常委、西安市委書記王永康非常重視，曾多次聽取專項工作彙報。3月27日下午，王永康在出席重要簽約活動的間歇，專門聽取了咖啡街區建設工作的進展彙報。5月8日晚，王永康利用參加陝西省第十三次黨代會間歇，專門視察街區提升改造項目推進情況。他指出，西安創業咖啡街區要按照陝西省委書記婁勤儉的要求，體現出“大氣、洋氣、時尚、亮麗”的特點，要成爲西安高新區，同時也是西安市第一個現代、時尚的創業咖啡街區。6月14日，西安高新區與3W空間簽約合作協議，真正爲成長型企業提供全面且專業的增值服務。
三杯咖啡 泡出“雙創”新生態
4月11日，全球首家創業主題咖啡廳、國內頂尖的創業孵化機構——車庫咖啡與西安高新區達成合作，正式簽約入駐咖啡街區。
“車庫咖啡作爲創業咖啡的知名品牌，希望能夠立足西安高新區，發揮品牌效應和輻射帶動作用，爲創業者搭建更好的平臺，提供更多的服務，和西安高新區一起共建"雙創 "生態圈。”西安高新區管委會黨工委副書記、管委會主任楊仁華表示。
北京車庫咖啡孵化器運營管理有限公司合夥人吳建波表示，車庫咖啡擅長爲早期的創業團隊提供價格低廉的辦公環境和最暢通的交流合作平臺，爲初創企業提供一站式投融資綜合解決方案。入駐西安創業咖啡特色街區後，車庫咖啡將爲西安的創客、初創企業對接其各類創業資源，除了一站式投融資服務推動項目快速發展，同時還提供創業輔導、資源對接、宣傳報道等優質增值服務。
隨後簽約入駐的蒜泥科技有限公司作爲西安本地成長起來的企業，其成立的蒜泥科技孵化器已成爲國家級衆創空間和國家級科技孵化器。目前，蒜泥科技孵化器已經拓展至北京、深圳、徐州等地。蒜泥咖啡也將依託自身資源優勢和在創客空間、創業咖啡運營管理方面的經驗優勢，開展項目孵化、投資、諮詢、培訓和顧問等工作。
除創業咖啡以外，咖啡創業街區還要聚集星巴克等知名咖啡品牌，更要推進咖啡創業等新型創業模式，要用這“三杯咖啡”，營造出“生產、生活、生態”三生融合的創新創業生態體系。讓熱愛咖啡文化、愛好時尚、現代、科技的生活空間的青年創業者們，參與到創業咖啡街區的建設發展中來。
未來，咖啡街區將會引進和入駐更多的咖啡創業項目，爲更多創業者提供服務與幫助。
持續引進各類機構
全方位提升街區創業生態
在咖啡街區，僅僅是創業咖啡，還不足以讓各類雙創資源達到最大限度的融合釋放。具有集中化、開放式、國際化的創業咖啡大街纔是西安創業咖啡街區的深層目標。
根據規劃，西安創業咖啡街區是以品牌咖啡、創業咖啡及咖啡創業爲特色，結合創業辦公、健身、休閒爲一體的西安市衆創示範街區。目前，知名法式甜品“Le Régal”、陝西十大非遺手工藝人文創品牌“啡咦咖啡”、“木藝工坊”等文創有關品牌項目，以及CitiGO酒店、“E客公寓”等生活配套機構已經正式簽約入駐。同時，西安高新區創業園還積極與業界知名的複合業態書店建設和運營機構“方所”進行溝通。此外，與星巴克的洽談正在快馬加鞭的進行中，入駐指日可待。街區還聚集了全通教育(300359,股吧)、樂博士機器人、非凡士3D打印智造中心、AR／VR虛擬現實科技館等爲代表的專業產業發展水平的培育孵化平臺，高校聯合衆創空間、西北工業大學飛天創客空間等產學研一體的合作平臺，還有天使投資人聚集的創途天使會、中電科熠星（西北）孵化平臺、plug＆play、北大1898咖啡書吧、茶肆等文化創意與創業結合的創業生活體驗機構。形式多樣、層次豐富的創業品牌，將爲創業者帶來新鮮、輕鬆的工作之外的生活體驗。
除此之外，咖啡創業街區爲創客送上的“雙創”盛宴當然少不了資本的聚集和支持。西安高新區創業園聯合盈峯資本共同發起設立西安高新盈創智造股權投資基金，一期規模1億元，投資於以高新技術爲核心的高端製造、智能硬件、工業4.0、智能家居等領域。同時還與中國着名天使投資人、中國青年天使會首任會長楊寧共同成立創途天使會，形成天使資本、天使投資人的聚集，使得創業者在街區得到的雙創資源更加專業和豐富。
藉助國際化基因
加速創新“活水”沸騰
此前，在美國硅谷高創會· 西部絲路硅谷啓動論壇上，致公黨陝西省委副主委、豐佳國際創始人、董事長耿健表示：“現階段，西安的創業氛圍和現狀就像是99度的水，快開了，但是還沒有到100度的沸點，沒有開，還不是開水。從99度到100度，這是本質上的變化，只有一起創新，一起努力，才把這“99＋1”做成。耿健的開水理論表明了西安高新區創業園發展中心一直以來肩負的責任和努力的方向。
在當前“大衆創業、萬衆創新”的新時代，西安高新區創業園不斷探索實踐，通過運營“創途在XIAN”、“西安市衆創示範街區－i創途衆創公園”、“瞪羚谷創業社區”踐行孵化器模式的創新，又通過創新創業大賽、大咖分享沙龍、創投峯會、路演培訓等各類形式多樣的創業活動，一次又一次地掀起區域創新創業的高潮，並積極尋求拓展國際化合作加速孵化器模式轉變，正在成爲創新創業的全方位解決方案的提供者。
舉例來說，成立之初便自帶國際基因的西安高新區創業園在24年的發展過程中緊緊圍繞區域的國際化訴求，通過每3年定期舉辦一次“APEC國際高峯論壇”，積極搭建國際孵化合作平臺、APEC共同孵化網絡、海峽兩岸暨香港共同孵化網絡進一步深化服務內容和手段。分別與香港科技園、中華創業育成協會、US—MAC美國市場拓展服務中心、德國柏林安德爾斯霍夫科技園、新加坡科學院等地多個科技園及孵化器共同建立了海外共同孵化網絡平臺或市場服務中心。2014年，澳大利亞新南威爾士大學、臺灣南科創新育成中心及朝陽育成中心參訪創業園，不僅促成了企業間的成功對接，而且建立了長期合作關係。這些舉措不僅提升了區域國際化服務意識與能力，推動區域創業要素的國際化聚集，而且搭建了西安高新區與國際知名科技合作機構交流的平臺。2015年，美國硅谷Plug＆Play與創業園簽約合作，爲本地創業者們開拓海外市場提供更多的便利和支持。此次的硅谷高創會西部中心的揭牌成立併入駐西安創業咖啡特色街區，加上之前入駐的國際孵化器RocketSpace，這一系列的運作，都向創業者昭示，咖啡特色創業街區從誕生之初就帶着國際基因，西安的創業氛圍越來越“國際範”了。伴隨着越來越多與國際標準接軌的平臺相繼入駐，街區將爲西安的創業者對接國際前沿的“雙創”資源，讓本地創業者從出發時就與世界級選手站在同一條起跑線上。
“西安高新區要在對標硅谷頂尖的孵化器和創業服務機構的基礎上，做優做實全國領先的創新創業環境。以國際一流的標準打造西部最好的創新創業聚集區。”西安高新區創業園發展中心主任宋琦說。
毫無疑問，對接和引入國際孵化器會爲西安雙創事業帶來更多更強的國際資源。推動國內外各類創新創業優質資源及創新形式實現“引進來”和“走出去”，助力西安高新區加速創新活水沸騰，創造更加開放、包容的國際化創新創業生態環境。
