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　　烏干達咖啡豆具有口感清香的獨特韻味，非常適合製作意式和其他口味的咖啡，更重要的是烏干達咖啡豆均按照國際市場的標準進行嚴格篩選，以確保其高品質無污染的特性。

　　非洲是咖啡的兩大品種Arabica和Robusta的故鄉，而位於非洲東部的享有“高原水鄉“和”東非明珠“之美稱的烏干達則被許多人信奉爲Robusta的發源地。

　　烏干達是世界上少數幾個可以同時種植Arabica和Robusta的國家之一，具有適宜咖啡生長的環境和氣候。烏干達地處海拔900-2000米之間，常年氣溫保持在15℃-28℃。

　　烏干達咖啡豆具有口感清香的獨特韻味，非常適合製作意式和其他口味的咖啡，更重要的是烏干達咖啡豆均按照國際市場的標準進行嚴格篩選，以確保其高品質無污染的特性。

　　咖啡豆是烏干達最主要的外貿出口貨物，全國有 25% 的勞動人口從事相關產業。其中絕大部分豆子是羅布斯塔種，只有 6%-15% 是阿拉比卡種。

　　可能由於戰亂的原因，烏干達咖啡的品質並非穩定——並不是說羅布斯塔質量不行，而是全國的咖啡種植都採用家庭式作坊經營，沒有形成穩定的規模效應。某些族人在採摘前還要做傳統儀式，據傳這也有 100 多年的歷史了。

　　烏干達最著名的產區是布吉蘇(Bugisu)和埃爾貢(Elgon)，海拔在 1600-1900 米。一磅 AA 級 Bugisu 豆的價格可以賣到跟 Java 差不多。

　　口味方面，簡單形容爲「厚實、苦甜、低酸」，油脂極低，包含有牧草清香和輕微焦糖甜味。

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