【咖啡X旅行】走訪京都十家老式咖啡館

作者：未知 來源：手衝咖啡: 咖啡館 > 日本 > 2024-09-29 06:37:03

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　　在京都，咖啡廳長期被人們流連而喜愛，有些是新穎、摩登，有些是文藝、簡約，各種風格各佔一方，久而久之，京都也成爲擁有自己咖啡館文化的城市。以下以「復古」爲題，選出十家在京都的老式咖啡館，在這些咖啡館裏等待你的不僅只有香濃的咖啡，還有好多歷史的足跡和說也說不完的故事。
 
　　這家位於寺町的咖啡館創業於1942年，歷史悠久。他們非常自豪地提供給顧客現場烘焙、沖泡的咖啡，以及大受歡迎的鬆餅。
 
9.   Gogo Café
　　這裏給客人的感覺自然的就像在家裏一般。咖啡全部使用虹吸壺製作，室內空間令人感覺舒適，透露一種懷舊的感覺。
 
8.  六曜社地下店
　　六曜社地下店開業於1950年，白天是咖啡店，晚上則是酒吧，白天和夜晚一靜一動兩相宜。
 
7.  MAEDA咖啡本店
　　這是 MAEDA 咖啡連鎖五家店的第一家，開業於1971年。創業者從着名的 INODA 咖啡出來獨立創業。這裏的咖啡來自當天才新鮮烘焙好的豆子，意大利麪 Napoletana 是這裏一直以來的招牌菜。
 
6.  Cafe Organ
　　這家咖啡廳由一對夫妻運營，每天親自制作豐盛的午餐和創意甜點。Cafe Organ 讓每個人都可以有賓至如歸的感覺！
 
5.  Coffee Shop Unzen
　　這家咖啡館開業於1935年，他們自己烘焙咖啡豆，長年累積了大量的忠實顧客。
 
4.  Café Donguri
Cafe Donguri是一間位於京都商業區的老式咖啡館。長長的吧檯很是吸引人，手寫的菜單，主人精心製作滴漏式咖啡都是這裏的亮點。
 
3.  Café Violon
　　在這個位於市中心的舒適的咖啡館，可以一邊欣賞古典樂，一邊享受咖啡和一頓豐盛的早午餐。
 
2.  Café Shizuka
Shizuka 開業於1937年，它的內部裝潢和菜單保留至今。這家咖啡館平靜、復古的氣息可以讓你盡情放鬆。
 
1.  Kamogawa Café
　　這家咖啡廳採用舊書、木製材料的裝修風格，質樸的木頭和大葉植物會讓顧客十分舒適。最推薦現場烘焙的原味咖啡，和健康的午餐套餐。
　　下次來京都，照着這份清單走入這座城市的咖啡文化吧。

2017-06-21 18:38:16 責任編輯：未知

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