哥倫比亞的咖啡文化介紹

作者:未知 來源:手衝咖啡: 精品咖啡豆 > 哥倫比亞咖啡豆 > 2024-11-22 00:19:42

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  哥倫比亞的咖啡生產區位於安第斯山脈。哥倫比亞有三條南北縱貫的山脈,從北向南逐漸合爲一體共同組成安第斯山脈的一部分,人們沿着這些山脈的高地種植着咖啡。那裏氣候溫和、空氣潮溼,所以哥倫比亞不必擔心霜害,整年都是收穫季節,在不同時期可以收穫不同種類的成熟咖啡豆。正是這些崎嶇地形裏的良好氣候,給哥倫比亞品種的咖啡帶來了非凡的風味:香味濃郁、絲一般柔滑、綿軟並且均衡度高的口感,獲得人們的高度讚賞,因此被譽爲;“綠色的金子”。

  哥倫比亞人對咖啡的熱愛無處不在。他們以很高的榮譽感耕種出一流的咖啡豆。咖啡三角區的咖啡種植園裏展示着哥倫比亞咖啡的種植和加工過程。漫步種植園時,收割機作業的聲音便會飄響耳際,像從周圍羣山間飄來的聲音,美妙靈動。收割之後可以看見一雙雙辛勤的手挑揀上乘的咖啡豆,做成世界上最受歡迎的飲品之一。細細感受,融入種植園果農的一天裏,慢慢地會覺得翻整土地也是件令人愉悅的事情,可以想象着土地裏幼苗成長成茂密樹木後,在綠色葉子下發現紅色果實的喜悅。

  咖啡三角區除了咖啡種植園以外還有高爾夫球場,極限運動場所和主題公園。從農舍到豪宅,不同層次的住宿設施和豐富的娛樂項目在吸引遊客的同時,也把當地的咖啡文化帶到每個人的生活裏。

2017-06-23 15:10:42 責任編輯:未知

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