據史料，1884年臺灣種植初度獲得成功，年夜其中國有了咖啡樹，年夜陸的咖啡種植則始於雲南，1902年一個叫田氏的法國傳教士年夜“印貢”處所引進種子，在雲南賓川縣，位於金沙江支流魚熗江沒岸叫做朱苦拉的處所種植成功。

雲南咖啡的商業化種植始於1985年，但成長遲緩。1995年雲南省政府把雲南咖啡種植正式入“18”工程，咖啡種植上獲得迅速成長，現已成爲中國獨一的優質咖啡原料基地，面積產量均佔全國的95%。

一八八四年，中國臺灣種植咖啡成功;

一九零二年，中國年夜陸雲南賓川引進種植咖啡成功;

一九八五年，雲南農墾起頭咖啡的商業化種植;

一九九二年，UNDP援助中國建成第一家現代化咖啡加工場;

一九九五年，咖啡財富列入雲南生物資本開發立異工程;

二零零三年，雲南成爲中國獨一優質咖啡原料基地。

在中國，人們越來越愛喝咖啡。隨之而來的“咖啡文化”佈滿餬口的每個時刻。無論在家裏、仍是在辦公室、或是各類社交場所，人們都在品着咖啡：它逐僥暌閨時尚、現代餬口聯鮮ё仝一倫偶遍佈各地的咖啡屋成爲人們扳談、聽音樂、歇息的益處所，咖啡逐漸成長爲一種文化。無論是鏽鍤研磨的咖啡豆，仍是剛適才好的熱咖啡，都披髮出鵡暌劊的噴香氣，令人沉浸。品味這一沉浸的體例良多：意年夜利特濃咖啡(艾斯布瑞索)、卡布其頓咖啡、拉泰、風味咖啡;它們爲北京、上誨以及中國其他年夜城市經常幫襯咖啡屋的人們供給了各類選擇。中國人也逐漸喜歡自己做咖啡了。用焙炒過的咖啡豆和滲濾壺、濾紙做一杯新奇的咖啡，也別有一番滋味。

跟着咖啡這一有着悠長曆史飲品的廣爲人知，咖啡正在被越來越多的中國人所接管。稀有據剖明，中國的咖啡消費量正逐年上升，而有望成爲世界主要的咖啡消費國。而今，出產在中國自己土地上的雲南咖啡，以其高尚的品質，低廉的價錢，將敦促這一潮水，指導這一時尚，成爲中國人自己的咖啡品牌，年夜面擁有中國自己怪異的咖啡文化。

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