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　　危地馬拉位於中美洲的危地馬拉，西濱太平洋，東臨加勒比海，北與墨西哥相接，東北鄰貝里斯，東南鄰宏都拉斯和薩爾瓦多。危地馬拉這個名字來源於瑪雅語，意爲“森林之國”(thelandofmanytrees)，位於中美洲，有“中美王冠上的明珠”之稱，是中美洲的咖啡生產大國，咖啡年產量位居世界第八位。

　　拉米尼塔 花神

　　原產國：危地馬拉

　　產區：安提瓜

　　品種：卡杜拉、卡杜依、波本

　　海拔：1200-1600 Meters

　　處理法：水洗

　　風味敘述 ﹕優雅的花香、酸性柔和、巧克力，口感乾淨且明亮

　　危地馬拉 鳳尾鵑

　　原產國：危地馬拉

　　產區：科班

　　品種：Caturra, Catuai

　　海拔：1200-1400 Meters

　　處理法：半發酵法+水中靜置休息

　　風味敘述 ﹕熱帶水果的酸甜風味，焦糖甜感。

　　危地馬拉 聖塔安娜

　　原產國：危地馬拉

　　產區：聖塔羅莎

　　品種：Bourbon, Yellow Caturra ,Red Caturra

　　海拔：1585-1645 Meters

　　處理法：水洗

　　風味敘述 ﹕豐富、好的body，梅子、紅酒風味以及綿長尾韻。

　　瓜地馬拉 勝利莊園

　　原產國：危地馬拉

　　產區：聖羅莎 巴韋雷納

　　品種：Pache, Caturra

　　海拔：1500-1700 Meters

　　處理法：水洗 + 三次特別浸泡

　　風味敘述 ﹕巧克力和焦糖，綿長尾韻，典型危地馬拉咖啡。

　　卡佩提洛莊園 Capetillo

　　原產國：危地馬拉

　　產區：安提瓜

　　品種：Bourbon

　　海拔：1500-1700 Meters

　　處理法：日曬

　　風味敘述 ﹕非常特別的柑橘水果香氣，酒香風味，層次感豐富，具有柔和口感與優良平衡