瑰夏咖啡生長種植環境介紹,巴拿馬翡翠莊園簡介

作者:未知 來源:咖啡豆: 精品咖啡豆 > 瑰夏咖啡 > 2024-12-22 18:21:58

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  瑰夏咖啡對生長環境特別挑剔,要求高海拔、有云霧遮陰、土壤肥沃,同時有足夠的積溫。極光咖啡莊園位於巴拿馬奇裏基省份的西北角,平均海拔是1625米,年平均氣溫在16℃到25℃,平均降雨量大概在3500毫米。該種植園屬半遮蔭種植,樹種均來自當地特有品種,其中一部分是高海拔的哈斯鱷梨樹。正是因爲這樣的獨特環境和氣候才能培育出咖啡王者。

  目前的瑰夏以巴拿馬、哥倫比亞、危地馬拉、哥斯達黎加的瑰夏爲主,其中,巴拿馬和哥倫比亞瑰夏的風味表現最爲出色。

  衆所周知巴拿馬翡翠莊園--埃斯美拉達莊園(Panama Geisha Hacienda La Esmeralda)的瑰夏是精品咖啡中的新王者,俗稱"紅標瑰夏",品質比較高,價格自然也不菲。它將你的味蕾帶到一種飄飄然的世界裏,紅標瑰夏採於海拔1550米以上的地區,紅標瑰夏每年5月份參加全球競價的拍賣。同樣品質的綠標不參與競價,但是價格會稍微便宜一些。

  最後的La Esmeralda莊園至目前爲止共拿下12次各種咖啡競賽的冠軍,在網絡公開競標上,並創下3次的最高競標記錄。

  它的味道攝人心魄

  你真的認爲你的咖啡很好喝嗎?但其實你可能沒有真正的喝過好的咖啡。無論用哪種方式萃取,毫無疑問瑰夏仍將是你將喝的最好的咖啡之一。

  金褐色的咖啡豆它光滑,清新、散發着一絲迷人的香氣自然而來,當第一口咖啡從我嘴裏滑落時,口感非常絲滑,一點也沒有苦澀的感覺,反而果香味兒濃郁,喝起來更像是果茶。再配上香草的曲奇,你會發現自己在世界上居然有這麼神奇的產物。

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2017-06-26 14:12:35 責任編輯:未知

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