安哥拉種植咖啡豆歷史介紹

作者:未知 來源:手衝咖啡: 精品咖啡豆 > 安哥拉咖啡豆 > 2024-06-03 06:49:35

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  咖啡收入曾是安哥拉國庫收入的主要來源之一,咖啡生產爲國內提供了大量就業機會。在安哥拉獨立以前,咖啡種植戶每年生產5000噸咖啡豆。若要提高咖啡生產量,國家還需提供更多的生產工具、創造更便捷的運輸條件並提供銀行貸款援助。

  安哥拉種植咖啡有100多年曆史,其產量在1960年前一直居非洲第一位,1979年產量曾達22.5萬噸,居非洲第二和世界第四位。非洲國家咖啡組織祕書長約瑟法·科雷亞·薩科曾表示,由於安哥拉在全國範圍內掀起咖啡種植運動,安哥拉有望重奪世界咖啡生產大國地位。

  從18世紀起,葡萄牙殖 民者就開始在現爲安哥拉共 和國的地方種植咖啡樹。雖 然羅布斯塔咖啡算不上是名貴品種,但是安哥拉出產的 (尤其是安布里什市和安博 田市出產的)確實是世界上 最好的羅布斯塔咖啡。咖啡 豆的篩選非常嚴格:大小要一致,顏色要相同,而且必 須經過幹處理。生產羅布斯 塔的咖啡樹大多生長在靠近 剛果河的北部平原上。然而, 安哥拉內陸平原的氣溫比北 部的更爲溫和,1800米(5905 英尺)的海拔也相當適合阿 拉比卡咖啡的種植。所以在 那兒生長的羅布斯塔和阿拉 伯咖啡的雜交咖啡品質很高。 遺憾的是,由於內戰不斷,安 哥拉的咖啡產量一直不高。在 1994年簽訂停火協議時,咖 啡產量已經從1973年的350 萬袋直線下降到了 33,000袋

  據瞭解,威熱省實驗站佔地4.4萬公頃,目前種有1.35萬棵咖啡樹、7000株咖啡試驗樹苗以及1.5萬株來自卡賓達省、北寬扎省、南寬扎省和本戈省的油棕樹苗。此外,實驗站還有兩塊預留給種植可可的試驗田。

2017-06-27 12:32:09 責任編輯:未知

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