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　　危地馬拉安提瓜咖啡

　　地理知識

　　危地馬拉這個國家屬於拉丁美洲產豆區

　　是中美洲最西部的一個國家，

　　與墨西哥、伯利茲、洪都拉斯和薩爾瓦多接壤。

　　危地馬拉被譽爲「永春之國」

　　印第安語代表「森林的土地」

　　咖啡樹平均種植海拔在1200-1300米

　　國內超過300種以上微氣候

　　造就了這裏的咖啡有着品質迷人的風味。

　　衆所周知，拉丁美洲產區的咖啡豆有着清爽活潑的酸度

　　同時具有堅果、可可和輕柔香料的風味!

　　其實，在咖啡界

　　危地馬拉咖啡除了以高產量聞名

　　品質也是很好的!

　　“我第一次接觸到的精品咖啡是使用危地馬拉咖啡豆製成的，咖啡豆產自鮮爲人知的薇薇特南果區。咖啡豆本身毫無缺點，且品質均衡，經烘焙後，口味、風味、醇度都無可挑剔，如品嚐高級葡萄酒般複雜且精妙。”

　　——《精品咖啡大全》，田口護

　　而位於危地馬拉中南部的安提瓜

　　出產着該國最好的咖啡!

　　安提瓜沿襲着傳統生活方式

　　並且坐落在三個火山之間;

　　(分別是Agua, Acatenango, and Fuego)

　　這片地區出產的咖啡生長在海拔1524米的高度;

　　來自安提瓜的咖啡農場主掌握了豐富的園藝知識，

　　這裏一貫出產中美洲最好的某些咖啡!

　　從1973年起，星爸爸便開始供應危地馬拉安提瓜咖啡!

　　與世界其他的咖啡種植地不同，

　　危地馬拉的咖啡是有一套完整且種植的處理流程，

　　因此品質非常穩定!

　　如果你詢問星爸爸的大多數咖啡專家：

　　「如果只讓你喝一款咖啡，那是哪一款?」

　　答案一定是危地馬拉安提瓜咖啡!

　　危地馬拉安提瓜咖啡

　　基本知識

　　危地馬拉安提瓜咖啡

　　關於包裝

　　摘自“啡嘗星資訊”

　　關於郵票

　　危地馬拉安提瓜咖啡

　　更多故事

　　從2002年開始，

　　星巴克在危地馬拉開展一系列社會發展項目，

　　包括剛開始在DosMarias莊園所投資的

　　若干教育和健康醫療項目

　　這所學校爲當地種植農的小孩子們開設

　　(你沒有近視，這是小趣君能找到最清的圖啦)

　　危地馬拉咖啡行業現狀

　　危地馬拉八大著名咖啡產區

　　(上文中有提到已提到薇薇特南果和安提瓜兩個)

　　AnaCafé(危地馬拉咖啡協會)設立於1960年，

　　不代表任何買賣出口商

　　只代表國內超過12萬5千名咖啡生產者。

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