作者:未知 來源:手衝咖啡: 精品咖啡豆 > 古巴水晶山咖啡豆 > 2024-11-20 02:45:53
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1748年,咖啡由多米尼加傳入古巴,古巴自此開始種植咖啡。古巴Cubita選用的咖啡豆是在古巴水晶山區種植的阿拉比卡品種,它是由農場主自己生產和供自己使用,因此它被認爲是質量更高更好的咖啡。它採用100%古巴阿拉比卡水洗綠色咖啡豆,它的香氣,味道和咖啡豆本身都彰顯出古巴Cubita的卓越。被譽爲“獨特的加勒比海風味咖啡”、“海島咖啡豆中的特殊咖啡豆”。
古巴Cubita它是古巴和出口市場的第一品牌,以其醇厚香韻的口感而著名。咖啡原豆是選自古巴高海拔地區加勒比海東部系列豆,篩選的咖啡豆顆粒大,成熟度高。咖啡原豆全部是由手工採摘完成的,採用水洗式精製法,最大程度上剔除出瑕疵豆以及其他雜質,再加上資深烘焙師的精心烘焙,才難得地有了這世界上獨一無二的咖啡豆。而且古巴Cubita只做單品咖啡,而單品咖啡無論在口感或純度上都有着拼配咖啡無法比擬的特點。
可以這樣說,在全世界90%都是商業混合咖啡豆的今天,會選擇古巴Cubita品牌的消費人羣都是有着對咖啡品質的高要求和對其獨有口感的推崇。值得一提的是,不是每一種咖啡豆都敢做單品咖啡,也不是每一個咖啡烘焙師都敢去烘焙單品咖啡。
古巴Cubita進入中國市場後,產品供應普及星級酒店、大型超市賣場,古巴Cubita以它獨特的高品質在中國快速建立了良好口碑。
琥爵咖啡在中國國內是高品質咖啡的代名詞。從2008年引入古巴Cubita開始, 就在中國咖啡行業受到了好評和追求,也在國內的咖啡消費者中奠定了極高的口碑。
琥爵咖啡在2011年開展世界莊園計劃以來,經過多方的考證與嘗試,於2013年初推出哥倫比亞Cubita。哥倫比亞Cubita既能滿足極其挑剔的咖啡消費者的口感和國人有強烈要求的新鮮度,加上極高的性價比,使其一上市便得到了咖啡迷們的青睞。
琥爵咖啡原豆主要來自加勒比海地區,無論是古巴的水晶山還是哥倫比亞的“天然牧場”都咖啡樹的生長提供了有利的自然環境。加勒比海地區土地肥沃,氣候溼潤,雨水充沛,堪稱咖啡種植的天然寶地。咖啡林內溼度大,溫差小,咖啡豆成熟慢,有利於咖啡鹼和芳香物質的積累,因而咖啡質量最好。
加勒比地區,是世界上最大的阿拉比卡咖啡豆產區,也是世界上最大的水洗咖啡豆出口產區,是世界上最高品質咖啡原豆的產區。
2017-06-29 10:55:37 責任編輯:未知
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