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　　這個咖啡農園位於危地馬拉安提瓜的Panchoi渓谷地區，
　　1874年現在的農園主Dalton先生的曽祖父曼努埃爾·馬修先生受到國家委託在安提瓜種植了百萬棵咖啡苗，
　　創立了拉卡普拉農園，它位於Dalton家族運營管理的Philadelphia農園之中，
　　然後限定在海拔1650~2100米種植的波本種咖啡地塊爲拉卡普拉農園。 　　卡普拉這個名字來源於危地馬拉安提瓜地區的西班牙殖民風格的建築物屋頂上都有一個通氣口，
　　這個通氣口叫“卡普拉”。站在農園裏看農家建築最頂端的一定是“卡普拉”，
　　換句話說以“卡普拉”命名這個波本種咖啡也一定是最頂端的咖啡豆。
　　它今年的杯測分數居然達到了驚人的92.25分。
　　危地馬拉瑰夏。

商 品 名	拉卡普拉
生　產　國地　域	危地馬拉安提瓜的Panchoi渓谷地區
生　產 者	拉卡普拉農園
生　產　期	2012/2013
缺　點　規格	0-6/300ｇ
大　小　規格	16目以上
等　級	SHB,EP
咖啡樹　品種	波本種
開　花　時期	4月－5月
收　獲　時期	12月－3月
精 制 方 法	水洗
其　它	放在磚瓦上完全由太陽曬乾，海拔高度1650~2100米，年降雨量1800mm，年平均氣溫19℃，樹蔭下栽培。
庫 存	預計2013年9月底能到上海珈露夢倉庫， 保管方法：恆溫倉庫。