有一種叫貓屎咖啡豆的嗎

作者:未知 來源:手衝咖啡: 精品咖啡豆 > 貓屎咖啡豆 > 2024-05-20 12:37:42

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  貓屎咖啡,正式名稱爲Kopi Luwak,產自印度尼西亞。Kopi是印尼語“咖啡”的意思,Luwak則是印尼麝香貓及咖啡豆一種印尼野生的麝香貓,名爲魯瓦卡。

  貓屎咖啡沖泡出的咖啡濃稠度堪比糖漿,香味“獨家”,口間還會留有淡淡的薄荷清涼。貓屎咖啡產量非常少,亦因此特別昂貴

  麝香貓咖啡(貓屎咖啡),產於印度尼西亞。是世界上最貴的咖啡之一,每磅的價格高達幾百美元,它是由麝香貓的糞便中提取出來後加工完成,麝香貓喫下成熟的咖啡果實,經過消化系統排出體外後,由於經過胃的發酵,產出的咖啡別有一番滋味,成爲國際市場上的搶手貨。

  市面上都是假的 都只是藉此名來吸引人 真的都是很貴的

2017-07-01 14:35:48 責任編輯:未知

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