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速溶咖啡，這是很多上班族和學生離不開的東西。沖泡方便口味好，容易攜帶。但我想大家多少也都聽過不少傳言，例如速溶咖啡是健康殺手，速溶咖啡裏的植脂末讓人喝了就死之類的驚悚說法

那麼速溶咖啡到底對咱們的身體健康有沒有害呢？今天就和大家一起來討論一下。

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我們就直接進入今天的正題，來說說速溶咖啡的那些事兒吧！

 

= 是否健康？ =

這應該是很多人最關心的問題。

那麼可以告訴大家一個好消息：速溶咖啡在健康方面的影響遠沒有大家想象的那麼可怕。
然後再告訴大家一個壞消息：速溶咖啡和其他咖啡相比，又的確是非常不健康的。

 

= 爲什麼不健康？ =

即使是速溶咖啡，那也分三六九等，我們得分開來說。

☆ 三合一速溶：

最常見的速溶咖啡，被傳成健康殺手好多年，實際上沒那麼可怕。

 

 

通常的三合一就是由植脂末（奶精），糖精和速溶咖啡粉混合而成的東西，速溶咖啡被喊打多年，主要都是在圍繞裏面的咖啡因和反式脂肪而爭論的。不過講道理，現在除了一些比較粗製濫造的作坊和特廉價低端的速溶之外，其實含反式脂肪的速溶已經蠻少了。

 

 

現在你喝三合一速溶跟喝那些甜味飲料差不多。健康嗎？不健康，一堆人工合成調味和添加劑。不管是含糖量還是原材料的新鮮度都不咋地，更何況速溶咖啡比果汁還多了個咖啡因。喝多了的確是非常不健康。

☆ 速溶黑咖啡：

比上面那位三合一選手好點，至少沒有人工添加的奶精什麼的東西。但是非常遺憾的跟大家說，絕大部分的速溶咖啡，其咖啡原材料都非常的“垃圾”，這種黑咖啡也不例外。甚至可以說是選咖啡剩下的邊角料次品，磨一磨弄一弄給你喝了。

 

 

 

 

☆ 高端速溶：

現在也是有不少好速溶的，要喝就選貴的喝。這個從價格上可以直接判斷。

從低到高大致可以給劃爲3檔，分別是1塊，3塊和5塊（一條的價格）。大家購買的時候自己算一算差不多就能知道買的速溶大概是在什麼位置，3塊左右一條已經可以算不錯的了。這種速溶除了香氣味道口感啥的比不上現磨，其他方面是差不了多少的。

 

 

還有一種“僞速溶”，像是星爸爸的via，也是不錯的選擇。那其實是咖啡粉超細研磨出來的東西，說是速溶，不如說是咖啡粉。

 

= 速溶爲什麼不好喝？ =

1：我們之前已經提到，大部分速溶，從原料上已經比其他咖啡差一截了；

2：速溶咖啡幾乎保留不下來咖啡油脂。寶寶們，你們喝咖啡好喝是因爲咖啡上面那層金燦燦的油啊！速溶咖啡裏幾乎沒有油。

3：部分速溶添加了太多添加劑，滿口香精。

 

 

= 到底還喝不喝速溶？ =

速溶咖啡最大優勢是什麼？無與倫比的快捷和易攜帶保存。撕開袋子衝一下就能喝，這對上班上學趕時間的人來說非常友好。

 

簡單來說

普通速溶除了方便沒啥優點

高端速溶除了貴和不好喝之外沒啥缺點

 

PS：這裏的高端速溶的不好喝，是相對於咖啡豆膠囊咖啡等類型來說的。

所以之後還喝不喝速溶？這裏給出一些我個人建議，大家可以看看：

1：喝三合一的真心請停止。要喝速溶請換成購買速溶黑咖啡，然後自行添加奶和糖，會健康很多。非要喝三合一的，買前看好配料表；
2：如果可以，速溶價格買的越貴越好。這個不是開玩笑=__=風味和品質真的差很多的；
3：嗜咖如命，長期且大量的要喝咖啡的朋友，爲了自己身體着想，還是儘量換成咖啡粉和咖啡豆，或者膠囊咖啡吧；

 

 

綜上：如果你一週就喝一兩條速溶，目前市面上的正規大牌子速溶隨便喝都行。如果你一天就要喝三四條，那爲了健康着想還是選擇的慎重一點吧。。

而且講真，一天就喝那麼多，換成多金貴的咖啡也鬧不住啊_(:з」∠)_咖啡雖好，喝請適量

*這裏只給大家粗暴的寫出了我個人的總結和建議，具體的數據分析比對和各路大咖的看法，如果感興趣大家可以自行去網絡上搜搜。

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