坦桑尼亞咖啡豆產區風味分級

作者:未知 來源:手衝咖啡: 精品咖啡豆 > 坦桑尼亞咖啡豆 > 2024-09-29 07:28:24

  關注咖評(微信公衆號 vdailycom ) 發現美好咖啡館 開一家自己的小店

  國家名稱:坦桑尼亞聯合共和國

  國土面積:約94.5萬平方千米

  國家人口:約4318萬人

  氣候:四季區分佈明顯,一年分爲旱季和雨季。坦桑尼亞國土的大部分地區位於高原地帶,氣候較爲舒適。

  一產區

  大部分的坦桑尼亞豆生長在靠近北方肯尼亞邊界的吉力馬札羅(克里曼佳羅)山(Mr. Kilimanjaro)與梅

  魯山(Mt. Meru)一帶的咖啡產地,通常稱作「克里曼佳羅」,偶爾也會以集散地摩西(Moshi)或阿魯

  沙(Arusha)爲名。另外在國境南側,也生產一點水洗阿拉比卡豆,以附近的大城貝亞(Mbeya)或集散

  中心帕雷(Pare)命名。

  二.風味

  堅果巧克力,具有濃厚的質感,通常它的酸性要比肯尼亞溫和

  三.分級

  分級與肯尼亞類似

  AA篩目17~18mm

  AB篩目15~16mm

  C 篩目14~15mm

2017-07-09 14:40:37 責任編輯:未知

單品咖啡

常見的咖啡產區

非洲產區

埃塞俄比亞咖啡- 耶加雪菲咖啡- 西達摩咖啡- (耶加雪菲水洗和日曬)-

肯尼亞咖啡- 盧旺達咖啡- 坦桑尼亞咖啡-

亞洲產區

曼特寧咖啡- 黃金曼特寧- 雲南小粒咖啡-

美洲產區

哥倫比亞咖啡- 巴西咖啡-

中美洲產區

危地馬拉咖啡- 哥斯達黎加咖啡- 巴拿馬咖啡- 翡翠莊園紅標- 藍山一號-

本站推薦: 卡蒂姆咖啡豆| 季風馬拉巴咖啡| 牙買加咖啡| 西達摩花魁| 耶加雪啡咖啡| 埃塞俄比亞咖啡| 耶加雪菲咖啡| 巴西黃波旁咖啡| 巴拿馬水洗花蝴蝶| 尼加拉瓜馬拉卡杜拉咖啡豆| 羅布斯塔咖啡豆特點| 阿拉比卡咖啡豆的特點| 巴西摩吉安納咖啡| 巴西咖啡豆風味特點| 烏干達咖啡豆風味| 西達摩咖啡豆特點| 後谷咖啡雲南小粒咖啡| 埃塞俄比亞紅櫻桃咖啡| 哥斯達黎加塔拉珠咖啡| 單品摩卡咖啡豆的特點| 盧旺達單品咖啡| 布隆迪咖啡風味| 哥斯達黎加咖啡黑蜜口感| 巴拿馬卡杜拉咖啡| 巴西喜拉多咖啡特點|

專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style)

更多推薦

更多資訊

關注我們

  1. 關於我們
  2. 商務合作
  3. 推薦計劃
  4. 投稿登錄