星巴克是哪個國家的

作者:未知 來源:手衝咖啡: 精品咖啡豆 > 星巴克咖啡豆 > 2024-05-20 08:12:28

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  星巴克(Starbucks)是美國一家連鎖咖啡公司的名稱,1971年成立,爲全球最大的咖啡連鎖店,其總部坐落美國華盛頓州西雅圖市。

  你手裏的星巴克真的值那個價錢嗎?較真的英國人還真收集了一份價格表。作爲星巴克的故鄉,美國卻並不是喝星爸爸性價比最高的地方。

在哪兒喝星巴克最划算?不是美國!

  星巴克在瑞士首都蘇黎世賣的最貴,一杯普通拿鐵竟然高達人民幣45.38元!而墨西哥首都坎昆緊隨其後,一杯咖啡將近40元人民幣。而歐洲國家星巴克也普遍貴於歐洲本土的咖啡品牌,價格均在35元左右。而美國海岸城市邁阿密的星巴克賣的也很貴,排行世界第9。相比之下中國的星巴克價格突然就顯得可以接受了呢。

在哪兒喝星巴克最划算?不是美國!

  世界星巴克價格地圖

  星巴克的名字來源於梅爾維爾的小說《白鯨》裏的一個嗜喝咖啡的處事冷靜的大副star buck。從命名開始,星巴克就注重打造自己小資的形象,梅爾維爾在美國文學史上的地位很高,但是讀他的人不多,基本上都是受過良好教育,品質較高的人,星巴克要讓自己從名字開始就釋放出品質的味道。

  既然營造雅皮的情調,小衆的音樂是必不可少的,星巴克從1999年收購了唱片零售公商Hear Music開始就開始和音樂密切相關,04年還發布了一個衛星電臺,播放爵士、布魯斯以及搖滾音樂,“聽音樂星巴克”已經在國外盛行但是在國內由於法律限制能見到的不多。星巴克的音樂並不是爲了要提高咖啡銷量而是爲了讓人們發現他們在別的地方聽不到的音樂,提供一種星巴克獨有的體驗。在所有的一切的基礎的咖啡上星巴克更是對其品質有近乎苛求的嚴格要求,爲了達到咖啡的好口感,在對第一線的員工的培訓上花了很大精力,要求員工在不借助輔助工具的情況下也能把握煮咖啡的時間和火候,鼓勵員工倒掉不符合星巴克品質要求的咖啡,咖啡製作的設備材料都是從總公司運過來。

  在設計上星巴克也很注重自己的風格,星巴克有自己專屬的設計團隊,每一家新店開張都會把當地的照片先發過去,由設計團隊結合星巴克的風格和當地環境設計出既有明確的識別度,又和當地環境和諧搭配的店面。在各種產品包裝的設計上,星巴克也做到注重細節,每種產品都有自己不同的包裝和獨特的設計,星巴克不定期推出的馬克杯已經成爲很多人收藏的對象。星巴克從每一個細節出發,以求給顧客一個高品質的體驗創造以“星巴克體驗”爲特點的“咖啡宗教”。

  在做好了對自我的定位完善之後,要把品牌的魅力展現給廣大消費者,這也是企業形象打造的重要步驟,現在已經不是酒香不怕巷子深的年代了。

  在品牌傳播上星巴克走了一條別具一格的道路,在大衆傳媒發達的現代化社會星巴克有意識的不依靠龐大的廣告開支而是憑藉着口口相傳這樣的老而又直接的方法進行的宣傳。雖然簡單卻不低調,星巴克在全球的成功有力的說明了這種傳播方式的有效性。 舒爾茨說,我們的店面就是最好的廣告,像保潔那樣從一開始就考鉅額的廣告塑造品牌在早期的星巴克是做不到的,我們只能從自己的店面入手一次一個顧客,慢慢積累。星巴克的店面都圈在城市繁華地段北京的王府井上海的新天地青島的香港東路,店面的設計與店內的服務無不直觀形象的體現着星巴克的文化魅力。星巴克認爲,在服務業,最重要的行銷管道是分店本身,而不是廣告。如果店裏的產品與服務不夠好,做再多的廣告吸引客人來,也只是讓他們看到負面的形象。他們表示,星巴克不願花費龐大的資金做廣告與促銷,但堅持每一位員工都擁有最專業的知識與服務熱忱。“我們的員工猶如咖啡迷一般,可以對顧客詳細解說每一種咖啡產品的特性。只有透過一對一的方式,贏得信任與口碑。這是既經濟又實惠的做法,也是星巴克的獨到之處!”

  星巴克營收的85%是來自與消費者面對面接觸的門市,員工與消費者的每一次互動,是品牌印象最大的決定因素,所以星巴克很注重員工的培養,關心員工利益,開展人心營銷。在星巴克,員工會得到很多的培訓,包括咖啡、人際交往、領導力等等。而且星巴克給予所有的員工廣泛的醫療保險和股票選擇權,以豆股票的形式讓每一個員工甚至是兼職員工有機會參與企業的股份,這大大提升了員工的歸屬感與主人翁情緒,調動了工作的積極性,星巴克的員工流動量是在同類行業中最小的而且很多大學生都以自己在星巴克工作而感到驕傲。忠誠的員工成了爲消費者提供“星巴克體驗”的主要動力,也成了“口口相傳”的主要源頭。征服了自己的員工才能去征服消費者進而征服整個世界,這是星巴克奉行了營銷原則。

  一些文藝的小說家的青睞無疑也促進了星巴克的宣傳推廣,一些小說裏經常會出現“星巴克的下午”的橋段或者年輕帥氣的公司領導人在下班後坐在星巴克一個金槍魚漢堡一杯咖啡繼續辦公這樣的場景。星巴克的消費羣衆本來就集中於二十幾歲的年輕人,小說作爲這個羣體的重要休閒方式,影響也很大。這是舒爾茨口口相傳戰略延伸出來的名人傳播效應,並不是花錢請人代言而是名人用自己的行動自發的爲星巴克進行宣傳。

  在危機處理方面,星巴克重視但是適度,多采取低調多處理方式平穩度過危機。2007年可以說是星巴克的多事之秋,從硝煙四起的“反式脂肪門”事件,到具有文化侵略色彩的“故宮事件”,再到突如其來的“換奶事件”,一樁又一樁的危機事件使星巴克深陷泥濘。今天,我們回過頭來細數星巴克在這一系列事件中的行爲時,可以從中觀照出一個國際品牌在危機處理中的智慧——低調行事,但並非不作爲。我們都能明白這樣一個道理:不採取任何措施,而希望其被淡忘的做法只會使事情更糟,把危機情況渲染得生動、有趣,反而會吸引更多人的關注,而只有在低調的危機處理中,不乏坦率、正直的態度才能保持公衆尊敬,阻止情況惡化。

  以“故宮事件”爲例1月12日,央視英語主播芮成鋼在自己的博客中以《請星巴克從故宮裏出去》爲題,向星巴克發出公開抗議,文章稱故宮裏的星巴克不是全球化,而是對中國文化的蠶食。隨着傳播範圍的不斷擴大,這一事件被戴上了“文化侵略”的高帽,星巴克也隨之被推到了風口浪尖上。隨後,星巴克全球總裁兼CEO吉姆當諾致信芮成鋼,“我們是

  抱着對紫禁城文化歷史傳統的尊重和高度敏感開設這家分店的。我們一直並且會繼續表達我們對當地的歷史文化和社會風俗的尊重??”與其他品牌在危機處理中的慣用手法——新聞發言人應對質疑不同的是,總裁的回信充分顯示了星巴克的公關智慧,展示了其富有人情味的企業文化。很快,人們將關注的焦點轉向故宮博物院上,星巴克低調地度過了危機事件。

  星巴克的品牌形象都體現着他的創新與創意,以獨特的文化魅力,體驗式的服務理念,通過口口相傳的傳播方式,讓這條綠色的美人魚從西雅圖游到了全世界,星巴克的咖啡文化逐漸席捲了四大洲的市場,成爲發展最快的企業。通過星巴克的成功之路來看,對於一個企業品牌形象的打造,簡單的通過固有套路的公關打造是不能夠促成一個有魅力的企業的,真正能夠成功的品牌打造者是要對自己的品牌付出愛與情感,是要打造出屬於自己的企業文化的,在吸取經驗的同時也要注意創新發展,結合時代結合市場結合人心,走自己的發展道路。

 

2017-07-11 14:39:12 責任編輯:未知

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