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　　星巴克fw是什麼咖啡

　　Flat White

　　馥芮白

　　FW是Flat White ，就是大名鼎鼎的澳白，引進國內後被譯作了馥芮白。澳白是將細緻微小的奶泡融合在一份咖啡濃縮或者雙份Ristretto裏。從某種程度上講，有點類似於傳統5盎司杯(150mL)的卡布奇諾或拿鐵，因此，咖啡所佔比例較高，牛奶的奶泡更輕薄細膩，Espresso的風味更爲醇厚又同時兼具着牛奶的香味。

　　拿鐵的奶泡一般比馥芮白厚，馥芮白的奶泡口感絲滑，拿鐵最上面一層的奶泡相比來說就顯得厚和柔。馥芮白的咖啡含量比拿鐵高，同樣的杯型在馥芮白裏面能喝到更重的咖啡味道。

　　照不同標準比較，拿鐵、卡布、馥芮白的關係是

　　整杯咖啡容量

　　拿鐵>卡布奇諾=Flat White

　　濃縮咖啡量

　　拿鐵=卡布奇諾

　　牛奶

　　拿鐵>Flat White>卡布奇諾

　　奶泡

　　卡布奇諾>拿鐵>Flat White

　　星巴克馥芮白與拿鐵有啥區別?

　　Flat White算是新西蘭首創的咖啡品種，引進國內後被譯作了馥芮白。在二戰時期，意大利人把濃縮咖啡技術帶到了新西蘭和澳大利亞，被當地人改良後發明了Flat white，所以和拿鐵相比，二者口感很相似。

　　區別主要在於奶泡和咖啡含量。拿鐵的奶泡一般比馥芮白厚，馥芮白的奶泡口感絲滑，拿鐵最上面一層的奶泡相比來說就顯得厚和柔。馥芮白的咖啡含量比拿鐵高，同樣的杯型在馥芮白裏面能喝到更重的咖啡味道。一般來說，馥芮白是以比拿鐵更小的杯型用等量的咖啡進行製作

　　flat white馥芮白 和 latte拿鐵

　　兩者都是濃縮+牛奶的組合方式

　　僅有的三個區別

　　1.飲品裏添加的濃縮區別

　　馥芮白裏的濃縮含水量更少 咖啡提取的更濃醇

　　2.飲品裏蒸煮牛奶的時間區別

　　馥芮白的奶泡少一些 奶的口感更醇厚

　　3.飲品最後呈現的拉花造型區別

　　馥芮白被明確要求 上面的拉花圖案是個白點

　　拿鐵的則自由一些 葉子 心形都可以

　　往往很多人認爲，自己點的馥芮白上面沒有白點，這款飲品的質量就會大打折扣。

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