雲南叫響百年古咖啡文化品牌

作者:未知 來源:手衝咖啡: 咖啡新聞 > 雲南咖啡資訊 > 2024-11-20 02:31:36

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  近日,來自美國、法國、印度、埃塞俄比亞、中國臺灣和澳門地區的60多位知名咖啡專家學者匯聚雲南大理賓川縣朱苦拉村,爲傳承保護百年朱苦拉咖啡林、發展百年朱苦拉咖啡文化品牌,致富山區咖啡農戶等出謀劃策。

  朱苦拉現存古咖啡林13畝1134株,其中100年以上的古咖啡樹有24株,其餘樹齡均在60年以上。2013年,“賓川朱苦拉咖啡”成功註冊爲“中國地理標誌證明商標”。2016年,雲南全省咖啡種植面積爲177萬畝,總產量13.9萬噸,咖啡種植面積和產量均佔到全國的99%以上。

  國內外咖啡專家學者經過參觀考察古咖啡林、舉行“世界咖啡名人苑”開苑儀式和種植咖啡紀念樹等活動後一致認爲,朱苦拉村古咖啡林是中國乃至世界唯一在乾熱河谷最貧瘠地區咖啡樹引種並在原地傳承一百多年的農業形態,是世界咖啡業最爲鮮活而完整的範例,具有極高的科研和推廣價值。

  專家表示,世界上的咖啡種植都很有歷史,朱苦拉咖啡給大家研究咖啡傳播史提供了很好的樣本。雲南咖啡要走向世界需要制定高標準,對農戶、生產製造商進行培訓,關注文化的融合傳承,打造有影響力的品牌。

2017-07-12 15:33:17 責任編輯:未知

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