關注咖評(微信公衆號 vdailycom ) 發現美好咖啡館 開一家自己的小店

　　貓屎咖啡主要集中在印尼的蘇門達臘、爪哇、峇里島、蘇拉威西島等島嶼，以及菲律賓和一些地方，乃全球最昂貴的咖啡之一，1公斤400美元。接下來是我自己說的：我去bali的時候幾乎沒有見到，如果有，也不一定是真的。另外因爲我是西餐廚師，在澳洲做了幾年，其實貓屎咖啡市面上非常罕見，但是它的味道和評級也就真的很一般，估計是噱頭炒作吧

　　其中貓屎咖啡的含量也是值得商榷。現在市面上的貓屎咖啡，基本都是給養殖的麝香貓餵食咖啡豆得來的。而加工成粉狀的貓屎咖啡，其中的摻假成份也是比較多見。關於野生麝香貓的咖啡豆非常有限，不可能流到大衆市場上。無論如何，關鍵是你喝了感覺是否合口味，其它的都是次要了。

　　去巴厘島想買咖啡什麼牌子最好?

　　世界上最貴的咖啡是 黃金咖啡中的“貓屎咖啡”，第二應當是藍山咖啡，貓屎咖啡曾經在10年上海世博會上展出過，1杯將近300人民幣，，巴厘島的golden rabbit coffee 有賣，我參觀過那裏的咖啡工廠，味道相當的好，很規範專業化的

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