把小黃人畫進咖啡裏喝掉,製作之小黃人咖啡雕花教程分享

作者:未知 來源:手衝咖啡: 咖啡館 > 2024-11-06 03:33:15

關注咖評(微信公衆號 vdailycom )  發現美好咖啡館 開一家自己的小店

 

今天小編會帶大家一起學習

製作咖啡雕花之小黃人版

 

 

(蘇園老師作品)

 

咖啡雕花,簡而言之就是利用各種工具,比如雕花棒、牙籤、勺子等工具以及牛奶、淡奶油、巧克力醬、可食用色素等材料在咖啡上面成型,“雕”自己想要的圖案。比起形狀略微抽象的拉花,雕花則更形象生動的將圖案呈現出來,更具畫面感。

 

 

 

小黃人咖啡雕花製作大揭祕!

 

 

(需提前準備好打發完成的淡奶油及工具)

 

 

首先衝調好一杯拿鐵,再將打發好的淡奶油注入表面。取幾個杯子倒入少量淡奶油,加入少量可食用色素,分別調出圖案中所需要用到的顏色。(材料用量根據具體使用情況而定。)

 

 

然後用沾有巧克力醬和淡奶油的雕花棒在拿鐵表面的泡沫上雕出自己想要的形狀即可。(在雕花之前要先注意好圖案的大小與比例,可以先用雕花棒輕輕的定型,畫出大概形狀。



 

最終成品欣賞↓

 

 


 

 

2017-07-13 18:28:27 責任編輯:未知

單品咖啡

常見的咖啡產區

非洲產區

埃塞俄比亞咖啡- 耶加雪菲咖啡- 西達摩咖啡- (耶加雪菲水洗和日曬)-

肯尼亞咖啡- 盧旺達咖啡- 坦桑尼亞咖啡-

亞洲產區

曼特寧咖啡- 黃金曼特寧- 雲南小粒咖啡-

美洲產區

哥倫比亞咖啡- 巴西咖啡-

中美洲產區

危地馬拉咖啡- 哥斯達黎加咖啡- 巴拿馬咖啡- 翡翠莊園紅標- 藍山一號-

本站推薦: 卡蒂姆咖啡豆| 季風馬拉巴咖啡| 牙買加咖啡| 西達摩花魁| 耶加雪啡咖啡| 埃塞俄比亞咖啡| 耶加雪菲咖啡| 巴西黃波旁咖啡| 巴拿馬水洗花蝴蝶| 尼加拉瓜馬拉卡杜拉咖啡豆| 羅布斯塔咖啡豆特點| 阿拉比卡咖啡豆的特點| 巴西摩吉安納咖啡| 巴西咖啡豆風味特點| 烏干達咖啡豆風味| 西達摩咖啡豆特點| 後谷咖啡雲南小粒咖啡| 埃塞俄比亞紅櫻桃咖啡| 哥斯達黎加塔拉珠咖啡| 單品摩卡咖啡豆的特點| 盧旺達單品咖啡| 布隆迪咖啡風味| 哥斯達黎加咖啡黑蜜口感| 巴拿馬卡杜拉咖啡| 巴西喜拉多咖啡特點|

專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style)

更多推薦

更多資訊

關注我們

  1. 關於我們
  2. 商務合作
  3. 推薦計劃
  4. 投稿登錄