咖啡改變命運!可不僅僅在那睡眼惺忪的星期一清晨。

　　現在，在迪士尼世界和迪士尼樂園度假村指定餐廳用餐的客人們，通過購買咖啡便可以支持保護祕魯農戶的生活環境!

　　這些咖啡來自祕魯Alto Mayo保護森林。

　　這裏是亞馬遜森林的重要部分，也是祕魯大量有機咖啡的種植地。Alto Mayo保護森林面積達1821平方千米，是紐約市面積的兩倍。這裏更是當地社區賴以生存的家園。

　　然而，在這片保護森林中，不可持續的咖啡種植方法仍然存在，爲了擴大林地，樹木被砍伐，持續威脅着這片土地，也威脅着這裏超過3,400種鳥類和植物。更值得關注的是，熱帶雨林消失所釋放的溫室氣體，超過全球汽車排放量的總和，將對加劇全球氣候變化。

　　保護國際基金會(CI)與迪士尼公司已有長達近30年的合作歷史。2009年起，華特迪士尼公司開始通過購買碳指標支持祕魯Alto Mayo的REDD+項目。同時，通過與迪士尼公司合作，CI得以在Alto Mayo推廣可持續咖啡種植方法：確保不破壞森林、更高單位產量、更高農戶薪資、保護生物多樣性和水資源。

　　今年3月，Alto Mayo 森林綜合服務合作社，簡稱COOPBAM，因其優異的商業效益，被授予祕魯San Martin地區2016年度最佳公司之一的榮譽。這項榮譽每年由祕魯年度民間公司協會頒發，代表着祕魯企業提供的產品與服務的效益和整體質量。截至2016年，COOPBAM共出口了超過43噸的高質量咖啡，其中包括迪士尼樂園的供應商——美國Joffrey’s 咖啡與茶葉公司。

　　在迪士尼的支持下，通過Alto Mayo保護倡議，CI與祕魯的國家保護地管理機構、當地農戶合作，共同保護這片森林，併爲當地社區提供福利，例如農業培訓、教育、醫療設施等。作爲回饋，960多個家庭承諾不會在Alto Mayo森林中砍伐樹木。

　　CI與迪士尼共同在當地開展了可持續種植方法的培訓，包括，林下咖啡種植、製作有機堆肥、咖啡樹修建與咖啡葉鏽病預防等。這一系列培訓影響到了240,000多人的生活，而這些人的生計深深依賴於Alto Mayo盆地。持續增強的管理和技術水平，不僅使咖啡產量提升了高達三倍，咖啡質量也長足提高。同時咖啡農戶的收入也因咖啡的優質增加。因此，他們再不需要爲了增加種植面積而砍伐樹木。

　　“在這裏，人們的生活質量，都依賴於自然保護區提供的服務和資源，無論現在還是未來。”保護國際基金會副總裁Luis Espinel說。

　　近期，保護協定正在續簽中，已有120多個家庭爲了可以繼續參與到保護森林和自然資本中，再次許下承諾。CI正努力將讓更多的人蔘與到我們的保護行動之中。

　　Alto Mayo森林的夕陽西下

　　下一次，當你在迪士尼樂園度假村品味這特別的咖啡時，你正在與CI一同行動，幫助生活在Alto Mayo森林社區中的居民，和那片森林。