享雲貢莊園貓屎咖啡豆種植產區氣候口感風味描述

作者:未知 來源:手衝咖啡: 精品咖啡豆 > 貓屎咖啡豆 > 2024-11-23 15:59:54

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  1. 品牌簡介

  品之尊——雲南保山高黎貢雲貢莊園的小粒貓屎咖啡曾被中央電視臺演繹爲“屎上最昂貴的咖啡。”此“屎上”非“史上”,真乃貓屎也。此貓屎含金量極高,乃居世界咖啡排行榜之首列。貼金日期爲1993年。在比利時布魯塞爾世界咖啡評比大會上,雲南保山小粒咖啡獲金獎。然而,小粒貓屎咖啡之尊,則被稱爲保山高黎貢小粒咖啡之“紅保石”也。

  囊之香——咖啡鮮果,被麝香貓偷喫入肚消化不了又屙出來的堅果,經過烘焙加工,真的很香,而且還很貴!這故事可追溯到印尼蘇門答臘和爪哇島的麝香貓屎咖啡不經意間被人發現,先被英國貴族祕密追捧,後擴張到世界各地,最後才得以公開正名於天下。

  高黎貢雲貢莊園囊香貓屎咖啡,是深圳高黎貢旅遊文化中心有限公司旗下的輕奢消費品牌。它也是中國國內最大的麝香貓咖啡生態養殖基地,是依託雲南咖啡世界主題公園及雲貢莊園等保護區內種植的高品質的小粒咖啡,此產地地處高海拔,常年雲霧繚繞,早晚溫差大,理所當然是出高品質之咖啡絕佳產地。

  雲貢莊園囊香貓屎咖啡品牌,拒絕咖啡豆與咖啡豆之“勾搭”,拒絕現代科技添加,拒絕快餐時代式的簡約多變,精益求精的態度貫穿貓屎咖啡製作的始終。專注而別緻,時尚而專一,從來不將就,囊香貓屎咖啡乃至咖啡花茶、咖啡花蜂蜜,矢志不移地堅守“格調者”之路,無不體現精緻而富有品味的生活模式。

  一杯咖啡,道不盡人間的故事;一次旅行,跨越過萬水千山。若要將心情和靈魂完美地契合,飲一杯雲貢莊園囊香貓屎咖啡足矣。它是用美味詮釋的真理,它在入口即香的那一瞬間歡欣雀躍。這就是囊香貓屎咖啡,它可以喧囂,亦能靜謐;它可以獨享,亦能羣歡。

  2. 品牌故事

  高黎貢雲貢莊園囊香貓屎咖啡的雲巔邂逅,亦從18世紀初荷蘭人在印尼殖民地建立咖啡種植園開始的,當地人只能出賣勞力卻被禁止採擷食用,該地因土地肥沃,鮮果生長喜人,但等到收果時卻一夜之間咖啡果不翼而飛,當地人無意間發現麝香貓愛偷喫最熟最甜最香的咖啡豆,並經一段時間在麝香貓袋中發酵後,原封不動地把堅硬的果實殖“咖啡豆”排出來,由此製作的貓屎咖啡別樣醇香,成爲皇室貴族摯愛的人間極品。貓屎咖啡也在兩百多年的歷程中聲名遠揚。

  延古溯今,由外而內。2013年,雲南高黎貢山迎來300只從印尼遠道而來的客人——麝香貓,“她們”穿越千山萬水,落戶在風景秀麗、以天然旅遊勝地著稱的雲貢莊園。

  勤勞的“咖農”小心穿梭在咖啡叢林,尋找爲數不多的麝香貓糞便,仔細挑選、清洗、晾曬、脫殼,再由資歷豐富的咖啡烘焙師進行專屬烘焙。由於數量極少,品質極優,每一顆貓屎咖啡豆都來之不易,每一杯貓屎咖啡都承載着人們對於完美的追尋。

  3. 客戶定位

  內心有自我渴求的,追求尊貴的,追求品位的、追求高尚的成功人士;追求情調的小資工薪階層,不甘於平庸,從而執着於高品質的白領人羣。

  4. 品牌宗旨

  頌大自然天然之韻,揚烘焙工匠之專心,讓你在天涯海角任何一個地方,只要你一打開手中的“囊香貓屎豆”手磨機,就可以讓你迫不及待地迅速品嚐到它的一次嘴角輕揚之美意來⋯⋯源於雲貢莊園的“囊香貓屎豆”手磨機,在不緊不慢中尋覓自我,如同第一眼遇見的理想情人⋯⋯一見鍾情、而不能自拔。

  雲貢莊園囊香貓屎咖啡的歷練,從來沒有將就,從雲貢莊園到麝香貓,從精湛技藝到尊貴定製,總能用匠心成就完美,我們執着於此專注於此,只想用極致成就精緻。讓每一個遵從品質與品位的你,都能時時刻刻與尊貴相約未來,就是將已品牌化、定製化、尊貴化的雲貢莊園囊香貓屎咖啡奉獻與您共同享受人生之精彩。

  5. 品牌釋義

  高黎貢:“高黎”是古代一個部落的名稱。“貢”有兩重意思,一指高黎貢山巍峨不朽;一指高黎貢山出品的山珍野趣都可以成爲“貢品”。那麼高黎貢山出品的優質貓屎咖啡即屬貴族專享之貢品了。以“高黎貢”爲品牌名稱,指代產地,既是對天然的詮釋,也是對保山小粒咖啡的濃而不苦,香而不烈,帶有一點酸果味的自然精華所在,給人一種特殊咖啡香的感覺,專貴而時尚也。

2017-07-14 11:59:29 責任編輯:未知

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