他是咖啡界的傳奇人物,詹姆斯·霍夫曼

作者:未知 來源:手衝咖啡: 咖啡新聞 > 咖啡資訊 > 2024-06-29 10:49:57

  他是咖啡界的傳奇人物。

  他每天要品嚐40杯咖啡,最多一天會嘗100杯。他獲得過世界咖啡師大賽(WBC)冠軍,這是全世界咖師的最高榮譽。他寫了一本書《世界咖啡地圖》,被稱作咖啡聖經。他叫詹姆斯·霍夫曼,這樣一位大神曾經卻是個推銷員。

  詹姆斯·霍夫曼,來自英國倫敦。在進入咖啡行業前,他做過各種各樣的工作,在音樂公司上班、做過上門推銷,甚至在賭場工作過。不過,這些工作他都不喜歡,尤其討厭坐班的工作。

  霍夫曼與咖啡結緣是因爲一份推銷員的工作。他當時在牛津街的一家百貨公司推銷咖啡機,主要工作是給路過的行人送免費咖啡。他也因此找到了真愛,迷上了咖啡,一鑽研就是十幾年。你夢想的職業是什麼?你做了自己喜歡的工作嗎?

2017-07-15 17:52:22 責任編輯:未知

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