厄瓜多加拉巴哥羣島(聖克里斯托巴爾島)有機咖啡豆

　　生豆源：“厄爾尼諾Cafetal莊園”聖克里斯托瓦爾島

　　(聖克里斯托巴爾島)厄瓜多加拉巴哥羣島

　　生長環境：火山土壤

　　生長高度:450 - 1，200英尺的海平面(相當於主島1350?3600英尺標高)

　　咖啡園大小：400公頃，當中的300公頃完全種植

　　品種：阿拉比卡波旁(同樣樹種植了130年仍然在生產)

　　每年收穫時間：10月到主要採收1月，次採收期5月下旬到7月上旬

　　顆粒大小：18 +，17 +

　　袋子大小：46公斤。 /每袋(黃麻或西沙爾麻)

　　精製法：水洗

　　化學制品：無，100%有機證明

　　證明：有機陰涼地，遮陽摘種OCIA總部美國有機認證，鳥類保護認證德國有機認證。

　　生物：生長在一生態學的聖域，由聯合國教科文組織聯合國教科文組織宣誓爲“人類的財產”

　　杯測質感：強烈的芳香，優質厚實感，好酸度，非常美好的味道

　　此次生豆爲2010年新豆

　　加拉巴哥羣島是一個國家公園並且由聯合國教科文組織(聯合國教科文組織)宣誓爲“人類文化與自然遺產”。

　　因此，法律嚴密地禁止肥料，除草藥，殺蟲劑或所有其它化學制品的進口或用途。

　　並得到有機認證組織OCIA總部，NATURLAND，BCS的尾子- GARANTIE和國際海事組織認證其有機栽種環境。

　　再加上海島獨特的氣侯學，這創造了其真正特質，芳香，與厚實的口感。

　　加拉帕戈斯咖啡就如同是精品咖啡中的珍珠，難能可貴的同時具有花朵般的芳香和醇厚的口感。

　　熟豆烘焙方式：中度烘焙