作者:蜜思咖啡網 來源:手衝咖啡: 咖啡文化 > 2024-11-22 01:03:53
住在上大的附近,曾經抱怨如果想要喝一杯好咖啡,或者求一個資本主義味道極其濃厚的情調場所,就要跑很遠的地方。
一個週末,我在校園裏的樹蔭後逗着流浪貓,朋友喊住我,讓我朝不起眼的房子屋頂看喏,那裏有咖啡店,是嗎,一點都看出不來,樓下販賣着日用雜貨,小超市複印店,洗衣房奶茶店,對面是大澡堂,氣氛樸素,學生氣的很,如果不是她的指點,大概我永遠都不會發現這個叫做times cafe的地方。
幾年前的冬天,我和一個朋友去清邁,那是一場沒有什麼計劃的閒散旅行,一如我的個性和喜好,現在回憶起來,最好的時光是在清邁大學裏小小的咖啡店的那個下午,只是簡單的bar,咖啡桌因爲地方的侷促,被放在戶外,用太陽傘遮擋東南亞驕傲熱情的陽光,皮膚黝黑牙齒雪白的泰國男孩剛剛下課,書本一扔,繫上褐色的圍裙就變身成技術嫺熟的咖啡師,燦爛爛的笑着和同伴與客人打招呼。我坐在吧檯外的高腳椅子上,我的腳踏車停在身邊,貪婪的喝冰鎮的咖啡,好多奶好多糖好多巧克力醬(活該那時候一直嬰兒肥)對面是一灘清澈的湖水,湖水連着清邁最高的山,日子單純,時光緩慢,孩子在湖水邊的樹蔭下畫畫,我靜靜等待着午後的涼風從湖面那邊吹過來,卻不曾有睡意,泰國男孩放着歡樂明快的歌曲,學長和學妹,學姐和學弟,嘰嘰喳喳的跑過來買咖啡。
看見揹着相機和大書包的我,便猜到是遊客,我們互相說:“sawadika”。學校裏的一位日本教授安靜的坐在我附近的桌子,她起初在看一本俄語書,後來,又用流利的英語和另外一位教授說了很久很久的話,我們便猜測,她大概教授語言學吧。飲料喝完了,又續了滿滿一杯的冰塊,等冰化了水,喝掉再走記憶,到這裏就終止了。
清明節,上海有難得的好天氣,如果把自己比作植物,我一定是喜陽的那類,寧可在陽光中翻曬出自己的所有,也不喜歡在黑暗陰溼中爬蔓生長,而人只有經歷的漫長冬日的陰雨和寒風,纔會珍惜陽光燦爛的暖意。我無處可去,逃到這個叫做time cafe的小店裏。
放假的學生同時也是兼職的服務生,聽着耳機揹着書包,十一點纔出現在吧檯後邊,她只是淺淺的笑,並不主動招呼你要喝些什麼,磨豆機的聲音熟悉而溫暖,不時在店裏響起,我坐在幾百平的露臺上,陽光大咧咧的照射下來,聽las wscarlatinas溫和的小清新電子樂曲,一切可愛的猶如天氣,滿是溫和宜人的氣息,哦,對了,到現在還沒有買任何飲料,我只是在蹭免費的wifi和免費的春日陽光而已。
中國咖啡交易網:www.gafei.com
2014-05-15 10:14:29 責任編輯:蜜思咖啡網
常見的咖啡產區
非洲產區
埃塞俄比亞咖啡- 耶加雪菲咖啡- 西達摩咖啡- (耶加雪菲水洗和日曬)-
肯尼亞咖啡- 盧旺達咖啡- 坦桑尼亞咖啡-亞洲產區
美洲產區
中美洲產區
本站推薦: 卡蒂姆咖啡豆| 季風馬拉巴咖啡| 牙買加咖啡| 西達摩花魁| 耶加雪啡咖啡| 埃塞俄比亞咖啡| 耶加雪菲咖啡| 巴西黃波旁咖啡| 巴拿馬水洗花蝴蝶| 尼加拉瓜馬拉卡杜拉咖啡豆| 羅布斯塔咖啡豆特點| 阿拉比卡咖啡豆的特點| 巴西摩吉安納咖啡| 巴西咖啡豆風味特點| 烏干達咖啡豆風味| 西達摩咖啡豆特點| 後谷咖啡雲南小粒咖啡| 埃塞俄比亞紅櫻桃咖啡| 哥斯達黎加塔拉珠咖啡| 單品摩卡咖啡豆的特點| 盧旺達單品咖啡| 布隆迪咖啡風味| 哥斯達黎加咖啡黑蜜口感| 巴拿馬卡杜拉咖啡| 巴西喜拉多咖啡特點|
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style)