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前不久，英國三大連鎖咖啡店Costa、Starbucks和Nero爆出醜聞，冰咖啡裏檢出“屎”細菌，傳送門……………………

新聞的最後， Costa公司在此調查結果公佈後澄清：自家公司對待食品衛生是相當認真的。最近剛對員工提高了冰塊使用操作規則的要求，並且公司上下也正好在全線跟換新的製冰機。 

Starbucks和Nero則表示，公司現在將對此情況進行調查，展開一系列獨立測試。

時隔半個月之久，有人在Facebook發貼爆料，星巴克居然直接往外賣杯中噴消毒劑！

然後直接用來裝冰飲料！！！

直接消毒每一杯出品的冰飲！

這就是星巴克應對“屎”細菌的對策？？？

近日有網民於Facebook發貼，指於星巴克(Starbucks)購買支裝果汁時，要求星巴克咖啡師提供外賣杯和冰。不料看見咖啡師將消毒劑噴於外賣杯蓋內，然後試圖將佈滿泡泡的杯蓋直接蓋上。顧客引述咖啡師的解釋指，該店所有冰塊均會噴上消毒水。但客人查閱消毒劑上的指引後發現，包裝上印有「食用前請徹底清洗」的字句。

有香港記者以顧客身份，走訪了兩間星巴克分店，發現的確有星巴克員工使用一支印有「Sani-Q sanitizer」的液體，噴於外賣塑料杯內壁。星巴克員工說：「呢支嘢系消毒劑，可以食用甚至飲都得，不過唔會噴落啲冰度」（譯：這支是消毒劑，可以食用甚至喝都可以，不過不會噴到冰上面）。他表示，平日會用消毒劑來消毒器具，使用後不用等消毒劑風乾，就可以直接倒入飲料。

據「Sani-Q sanitizer」生產商在官方網站列明的使用指引，使用者以消毒劑清潔食具後，應待其完全風乾，纔可放入食物，但無需過水清洗。不過，香港科技大學化學系講師陳鈞傑表示，該消毒劑風乾後，亦有機會沾上食物表面，「消毒劑內有水溶性物質，如果放上含有水分的食物，（消毒）物質有機會溶解於食物」。

他還說，該消毒劑於高濃度時帶強烈刺激性，不宜食用，「就算進食微量消毒劑，也有機會破壞益生菌平衡，令有害菌於腸胃生長，造成腸胃問題」。他說，該消毒劑一般用於工業上，例如醫院和酒店的牀單清潔，以及生產食物所用的器具上。他認爲，即使官方指引並無要求將器具過水，但他建議使用消毒劑後亦應自行過水。

星巴克回覆香港記者查詢時，並沒有回應在分店使用哪款消毒劑，以及日常用法，僅表示該公司十分重視衛生及清潔，並對此有嚴格標準。星巴克表示，已嚴格遵從食環署指引，採用獲許可的食品級消毒產品，強調顧客的安全一直是他們首要的考慮因素。

        食環署回覆香港記者查詢時則表示，署方接報後已派員到有關分店瞭解情況，發現店內存有上述殺菌消毒劑，但未有發現星巴克員工將消毒劑噴於外賣杯上。署方職員已提醒店鋪負責人，須依照供應商於產品標籤上的指引使用消毒劑，以確保食物安全。

        記者翻查食環署資料，「Sani-Q sanitizer」屬於署方「殺菌劑和食物業設備資料系統」下批准使用的殺菌劑，當中的成分包含烷基二甲基苯甲基氯化銨及乙醇等。

        小編估計星巴克也是一臉不服氣了，哎哎哎，你們還想怎樣？不消毒你們擔心有細菌，消了毒你們又害怕消毒劑殘留！你們這是想要幹嘛啦？還要不要喝啦？？

當然，這次的事件暫時也還沒波及到國內的其他地區，事到如今，我們大部分人依然可以袖手喫瓜。

但是，小編很想說，星巴克其實很辛苦的，爲了保障我們買的每一杯冰飲沒有“屎”細菌，默默地付出了太多（消毒劑），貢獻了太多（消毒劑），還頂住了成本壓力，依然沒有漲價……

你們真的不要再（喝）黑星巴克了好嗎？！

一邊是“屎”細菌的恐懼

一邊是消毒劑的顧慮

這道選擇題，

你們會怎麼選呢？