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　　首選咖啡是一款中等醇度的拉丁美洲綜合咖啡，特點是具有活潑的酸度以及清爽且良好平衡的風味。

　　加工：水洗法。

　　類似咖啡：危地馬拉提瓜咖啡和哥倫比亞咖啡。

　　搭配食品的口味：果仁、蘋果、藍莓。

　　品嚐建議：將首選咖啡和黃金海岸綜合咖啡一起品嚐。首選咖啡的主要特點是平衡，其風味、醇度和酸度平衡地融合在一起。另一方面，黃金海岸綜合咖啡卻散發出一系列濃郁的香味。

　　有關此咖啡的更多信息：每種拉丁美洲綜合咖啡都是獨特的，且均不包括任何拉丁美洲單品咖啡。有時候，星巴克的綜合咖啡也可能含有從墨西哥、危地馬拉和哥倫比亞不同地區採購的咖啡豆。另外，星巴克的採購人員也在哥斯達黎加、薩爾瓦多、尼加拉瓜及其他拉丁美洲國家採購高品質的咖啡。首選咖啡是美國10大最暢銷咖啡和夥伴喜愛咖啡。實際上，是咖啡讓世人瞭解星巴克的品味，因爲咖啡在飲食業如賓館、飯店及校園裏都有銷售。

　　——以上資料均來自星巴克中國網站。

　　我的品嚐感受：首先我聞到了一種很像泥土的味道，有大地的氣息;大口吮吸之後，在舌頭上留下了比較強烈的感受，覺得挺清爽的;喝下去之後，咖啡在口中停留的時間也比較適中。配合着巧克力蛋糕來享受的話，就更加能體現這款咖啡的順滑。