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　　【貓屎咖啡罐裝咖啡評測】

　　有幸品嚐到即將上市的貓屎咖啡罐裝咖啡，當然要第一時間分享。這款咖啡飲料是由全球專業的貓屎咖啡運營商-廣州貓屎咖啡連鎖有限公司榮譽出品，共有兩個系列的風味，也是在國內率先推出的貓屎咖啡風味飲料。衆所周知，貓屎咖啡以口感獨特和價格昂貴著稱，這次的新品罐裝咖啡在烘焙和口感上做得相當出色。

　　由麝香野鼬選擇成熟咖啡漿果，消化果實的表皮和果肉後，排出堅硬無比的咖啡原豆。經過多道工序製作，形成了風味獨特，味道香醇的貓屎咖啡豆。貓屎咖啡系列瓶裝飲料萃取貓屎咖啡豆原液;貓屎咖啡風味系列罐裝飲料，利用獨特的烘焙工藝造就貓屎咖啡的風味;不需要到咖啡館，就能方便品嚐到貓屎咖啡的味道。

　　在烘焙工藝方面，新品罐裝咖啡採用先進的工藝生產進行中度烘焙。隨着烘焙度的提高，咖啡豆的顏色也會從栗色轉爲深褐色。在輕度烘焙階段呈現出較強的酸味，經過加深烘焙度後，苦味會慢慢浮現出來，使人嚐到酸味和苦味的平衡滋味，保留咖啡豆的醇厚和醇香。

　　口感方面來說，和普通咖啡不同，貓屎咖啡的特點是回味厚重悠長，第一口就能感受到來自咖啡綿密悠長的氣息。喝下去之後，從喉嚨到口腔都回甘悠長。原味和拿鐵兩種風味恰好能滿足不同人羣的口味，原味咖啡恰到好處，圓潤濃郁;拿鐵咖啡口感均衡，濃稠香醇。據悉，貓屎咖啡新品將在全國主要城市大型連鎖超市、便利店、自動售貨機等多個銷售網點上市。而價格方面也相對親民，絕對值得期待。

　　麝香貓咖啡(貓屎咖啡)，

　　這種世界上最貴的咖啡豆是由喫了

　　咖啡果子的蘇門答臘野生麝香貓拉出來的。

　　這種咖啡一度被炒到了300百美元一磅!

　　貓屎咖啡是近些年纔開始流行的一種咖啡，產於印尼。咖啡豆是麝香貓的食物範圍，但卻不能被其消化，它在麝香貓腸胃內經過發酵，並經糞便排出，當地人在麝香貓糞便中取出咖啡豆後再做加工處理就成了貓屎咖啡。雖然製作過程略重口，但是此咖啡味道獨特，口感不同，而且野生麝香貓越來越少，導致貓屎咖啡的價格非常昂貴。2010年上海世博會上由火船集團贊助的一杯12克貓屎咖啡粉製成的咖啡是380元，一天限12杯供不應求。

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