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　　乞力馬紮羅AA是最高等級的豆子，其顆粒飽滿，風味純正，濃郁爽口，各方面的品質均爲上等。通常它的酸性要比肯亞咖啡溫和，並且均勻地刺激舌頭後部中間和兩側的味蕾，感覺有點像蕃茄或汽水的酸味。

　　乞力馬紮羅咖啡(Kilikmanjaro Coffee)產於坦桑尼亞東北部的非洲最高山脈乞力馬扎羅山(MountKilimanjaro)。肥沃的火山灰賜予了這裏的咖啡深厚的質感和柔和的酸度，有着典型的非洲咖啡豆的特色，各方面的品質均爲上等。

　　其咖啡品質優良，其濃郁的香氣，突出的酸味，也極適宜於調配綜合咖啡。乞力馬紮羅咖啡是坦桑尼亞經濟的重要命脈，大概17%的外匯是由咖啡所創造，而咖啡的主要生產地集中在東北Arusha(阿魯沙)附近的Mount Kilimanjaro(芒特.乞力馬紮羅)周圍，就是乞力馬紮羅火山，常年積雪的非洲最高峯。

　　乞力馬扎羅山位於坦桑尼亞與肯尼亞兩國的交界處，高5895米，是非洲的第一高峯，也是世界最大的獨立式山脈。斯瓦希里語“乞力馬紮羅”意即閃亮的山或是明亮美麗的山。聳立在離印度洋不遠處一片綿延起伏的平原上，被稱爲非常屋脊，是非洲大陸的最高峯，最特別的地方在於它是地球上唯一座位於赤道線上的雪峯，所以被稱爲：赤道上的白雪公主。

　　坦桑尼亞咖啡產區北方爲乞力馬扎羅山麓高地周圍Moshi、Mbeya等產區，往南則以魯武馬(Ruvuma) 河流流經的Songea-Ruvuma區爲主，因生長地勢的不同，風格略有殊異。坦桑尼亞西南方魯武馬(Ruvuma)地區所產的咖啡有酒香和水果香氣風味，有別於北部近乞力馬扎羅山(MtKilimanjaro)地區咖啡。

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