作者:未知 來源:咖啡豆: 意式拼配豆 > 2024-12-22 20:25:05
肯尼亞 吉魯娜 AA 水洗
Kenya Kiambu KirunaAA Washed
海拔 1300m
咖啡花 黑加侖 巧克力
哥斯達黎加 塔拉珠 莫妮卡莊園 日曬 波旁種
Costa Rica Tarrzu Santa Monica Natural Bourbon
海拔 1450-1650m
百香果 莓果 酒心巧克力餘韻
前段帶有濃郁熱帶水果風味 後段有堅果 黑巧克力餘韻
埃塞俄比亞 水洗 科契爾 G1
Ethiopia Yirgacheffe Kochere Washed G1
海拔1800-2000
檸檬 茉莉花 柑橘
作爲非洲豆子的代表之一,原生種帶來芬芳的花果香氣,清澈爽口
作爲我們店的首款意式拼配 無論精品咖啡如何迅猛發展,大部分顧客都還是更願意接受一杯牛奶咖啡帶來的香甜可口 久久思考下 我選擇了以以非洲咖啡豆代表的埃塞俄比亞水洗來豐富香氣再加上帶有熱帶水果口感的哥斯達黎加 最後再加以巧克力 堅果類餘韻的肯尼亞 讓這款拼配豆讓你在沒有一絲防備的狀態下如同紳士一般不疾不徐的風味慢慢瀰漫至口腔及整個味蕾
豐富的油脂,低酸、濃郁 ,高度的醇厚度,水果花般的甜香
前街咖啡已可在Tmall選購,60種來自世界各地咖啡豆,新鮮烘焙 24H發貨。
Tmall link:https://qianjieshipin.tmall.com
或直接在淘寶搜尋 「前街旗艦店」
2017-07-30 14:52:29 責任編輯:未知
常見的咖啡產區
非洲產區
埃塞俄比亞咖啡- 耶加雪菲咖啡- 西達摩咖啡- (耶加雪菲水洗和日曬)-
肯尼亞咖啡- 盧旺達咖啡- 坦桑尼亞咖啡-亞洲產區
美洲產區
中美洲產區
本站推薦: 卡蒂姆咖啡豆| 季風馬拉巴咖啡| 牙買加咖啡| 西達摩花魁| 耶加雪啡咖啡| 埃塞俄比亞咖啡| 耶加雪菲咖啡| 巴西黃波旁咖啡| 巴拿馬水洗花蝴蝶| 尼加拉瓜馬拉卡杜拉咖啡豆| 羅布斯塔咖啡豆特點| 阿拉比卡咖啡豆的特點| 巴西摩吉安納咖啡| 巴西咖啡豆風味特點| 烏干達咖啡豆風味| 西達摩咖啡豆特點| 後谷咖啡雲南小粒咖啡| 埃塞俄比亞紅櫻桃咖啡| 哥斯達黎加塔拉珠咖啡| 單品摩卡咖啡豆的特點| 盧旺達單品咖啡| 布隆迪咖啡風味| 哥斯達黎加咖啡黑蜜口感| 巴拿馬卡杜拉咖啡| 巴西喜拉多咖啡特點|
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style)