作者:未知 來源:咖啡豆: 咖啡用品 > 咖啡濾紙 > 2024-12-22 13:19:17
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咖啡濾紙的誕生
1908年一位德國家庭主婦Melitta Bentz 喜歡現煮的咖啡,但她是一位完美主義追求者,非常討厭殘留在齒縫間的咖啡渣。終有一天她突發奇想,在銅碗底部打了一個孔,從兒子的書包裏拿出一張吸墨水紙放在上面,衝入熱水,頓時醇香的咖啡便透過吸墨水紙滴入壺中。她就這樣發明了能濾渣並保留醇正咖啡香的濾泡方法。在這項發明前,人們都使用布料袋過濾咖啡渣。但布料濾袋一是清洗麻煩,二是多次使用後就不衛生了,殘留在布袋縫隙的咖啡渣還容易破壞咖啡原本醇正的口味。從此以後一張小小的濾紙開啓了咖啡過濾概念,直至今日引領精品咖啡潮流百年。
1908年
世界上第一個咖啡濾紙與過濾器誕生
來自德國德累斯頓市的梅麗塔.本茨(Melitta Bentz)女士發明了咖啡濾紙與過濾器。作爲精明的家庭主婦,她花費了73分尼的資本在德國德累斯頓市的商業登記所,註冊了Melitta公司。
梅麗塔女士(Melitta.Bentz)1925年Melitta紅綠包裝標誌誕生
在仿冒品不斷湧現的情況下,Melitta爲保護自己的品牌,從1925年起將其濾紙包裝的標誌改爲我們今天所熟知的紅綠色。Melitta始終向所有用戶傳達着一條明確的信息:品質是產品的生命。
紅綠濾紙包裝
1933年Melitta 第一條商業廣告投放在德國的電影院裏。
電影院廣告1936年發行了圓錐形過濾器,全世界一直使用至今。
圓錐形過濾器1965年
推出一鍵式電動滴漏式咖啡機
Melitta最先發明瞭一鍵式電動滴漏式咖啡機徹底顛覆了手工過濾烹製咖啡的理念,成爲當時社會的奢侈品,開啓了咖啡電氣化時代。
一鍵式電動滴漏咖啡機1997年
1997年研發了Aromafleece專利咖啡過濾紙
Melitta成功研製了新一代咖啡過濾紙:採用擁有專利技術的Aromafleece芳香羊毛紙加工製成咖啡過濾紙。Aromafleece芳香羊毛紙整個表面遍佈穿孔,這些穿孔僅限可溶解的咖啡精華穿過,而完全過濾那些無用的咖啡殘渣。
專利咖啡濾紙1980年
研發全自動咖啡機
Melitta在80年代全力研發推出了全自動咖啡機,以人性化的先進技術和一鍵式的職能體驗,給人們帶來便捷、豐富的咖啡享樂,其領先的技術和精益求精的品質至今仍熠熠生輝,經典永恆。
全自動咖啡機2008年Melitta百年生辰
專注咖啡一百年
2017年
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2017-07-31 15:02:54 責任編輯:未知
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