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　　古巴水晶山咖啡(Cubita Coffee)

　　它略含葡萄酒一樣的微苦及淡淡的甜味，甚至還隱約含有一絲煙味，細緻順滑，清爽淡雅，搭配的幾近完美。人稱咖啡中“高貴優雅的公主”。一般咖啡的口感如重金屬音樂的強烈，而唯獨Cubita的口感細緻平衡得像鄉村小調的柔和。會帶你從煩躁的城市喧譁生活中走出，回來寧靜的小鄉村體現生活中休閒自在的一面。

　　古巴地區土地肥沃，氣候溼潤，雨水充沛，堪稱咖啡種植的天然寶地。適宜的自然條件爲咖啡樹的生長提供了有利的自然環境，咖啡在這裏得到很好的種植和發展，古巴最好的咖啡種植區位於中央山脈地帶。因爲這片地區除了種植咖啡外，還有石英，水晶等珍貴礦物出產，所以又被稱爲水晶山。水晶山與牙買加的藍山山脈地理位置相鄰，氣候條件相仿，風味與藍山咖啡相似，可媲美牙買加藍山。又被外界稱爲：“古巴的藍山”。而最爲純正的水晶山咖啡是古巴當地著名的Cubita。水晶山咖啡是古巴咖啡最頂級的代表，而Cubita是水晶山咖啡最頂級的代表。Cubita琥爵更是中古友好建交50週年紀念慶典的展示咖啡，上海世博會-古巴館的展示咖啡。高貴的女人和優雅的男人，總是讓人迷戀的。Cubita也是一樣，嘗上淺淺的一口，就會被它的味道深深吸引，且陶醉其中，讓人無法自拔。

　　在古巴，咖啡的種植是由國家管理的。古巴最好的咖啡種植區位於中央山脈地帶。因爲這片地區除了種植咖啡外，還有石英，水晶等珍貴礦物出產，所以又被稱爲水晶山。

　　目前，水晶山咖啡就是頂級古巴咖啡的代名詞。最有代表性的是“Cubita Coffee”全產於古巴水晶山，簡稱：Cubita，中文名：琥爵咖啡。在咖啡行業同樣具有很高的聲譽，古巴水晶山咖啡在世界排名在前幾位，水晶山與牙買加的藍山山脈地理位置相鄰，氣候條件相仿，可媲美牙買加藍山咖啡。Cubita堅持完美咖啡的原則，只做單品咖啡，咖啡豆的採摘，以手工完成的，加上水洗式處理咖啡豆，以確保咖啡的質量。

　　Cubirta像一個優雅的公主，擁有高貴、柔情、優雅的特性。平衡度極佳，苦味與酸味很好的配合，在品嚐時會有細緻順滑，清爽淡雅的感覺。古巴大使館的指定咖啡，被稱爲“獨特的加勒比海風味咖啡”與“海島咖啡豆中的特殊咖啡豆”。

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