爲讓女兒跨越社交障礙 慈父幫開咖啡店

作者：未知 來源：咖啡豆: 咖啡新聞 > 咖啡資訊 > 2024-12-22 14:15:23


　　雲林縣斗六市民廖學賢（左）爲幫助有社交障礙的愛女小萱融入社會，報名上課學習咖啡專業知識，陪著愛女打造咖啡店。 
 
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　　今天是父親節，雲林縣斗六市“可納咖啡”老闆廖學賢，因女兒“小萱”不善與人溝通，爲幫助女兒適應社會，報名上課學煮咖啡，再將所學教給女兒。父女合力經營咖啡店，現在小萱慢慢能與客人互動，她的進步是廖學賢最棒的父親節禮物。
 
　　廖學賢表示，小萱是個相當貼心的女孩，但容易緊張、害羞，大學畢業後，因爲不善與人溝通、社交，找工作處處碰壁。爲讓女兒融入社會，並有一技之長，他爲她報名許多職業訓練課程，報名費都繳了，但女兒因爲個性關係，無法突破心理障礙去上課，最後由他代爲上課，回家後再將所學教給女兒。
 
　　廖學賢發現小萱在煮咖啡時，非常專注、不容易緊張，因此決定爲她打造一間咖啡店，特地花2年多時間，向古坑咖啡業者求教，學習咖啡烘豆、衝煮等專業技巧，再教會女兒。父女2人在斗六市大同路經營的咖啡店“可納咖啡”，1年前開幕。
 
　　走進可納咖啡，經常可以看到小萱專心練習煮咖啡的模樣，讓人難以想像過去她對咖啡毫無所知，且因社交障礙，連上課第一步都踏不出去。開店1年來，小萱漸漸敞開心房與客人談話，也曾有客人發現小萱的社交障礙，不責怪她的手腳慢、不易溝通，反而給予鼓勵、打氣，帶給小萱很大的信心。
 
　　看著女兒一點一滴的進步，廖學賢覺得過去的辛苦全化爲喜悅與驕傲，歡迎民衆來店裏喝咖啡，並相信只要有客人跟女兒說上一句話，就有助於改善女兒的社交障礙。可納咖啡地址：斗六市大同路31號2樓。

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2017-08-08 17:59:24 責任編輯：未知

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