作者:未知 來源:手衝咖啡: 咖啡館 > 香港 > 2024-11-05 18:33:00
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metropolis | 城市用舊酒樓茶杯裝咖啡,也可以很紅新店太多相似,已經沒有新鮮感了。但是,上環開了一家中式咖啡館,本以爲只要是噱頭,沒想到咖啡是真的還挺好喝。
Halfway Coffee 的老闆 Tommy 喜歡收集中式瓷器,他的咖啡館裏有超過 100 只中式茶杯,用來裝咖啡。有從景德鎮帶回的瓷杯、有紅畫印着的萬壽無疆字的茶樓杯、也有從佐敦排檔婆婆買回來的茶杯。這些杯按照大小分着用來裝espresso、拿鐵、cappuccino ,冷咖啡的玻璃杯也是帶花兒的。
除了“中式”咖啡,Halfway 也做西式簡餐,最吸引在香港的外國人。再一遍,這裏不是一個膚淺的地方,Tommy 想開一個讓人開心的咖啡館,做好喝的咖啡。Halfway Coffee 半路咖啡地址:上環東街12號地下
2017-08-15 12:13:27 責任編輯:未知
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