品嚐世界第一濃郁的抹茶義式冰激凌　青山“nanaya”

作者：未知 來源：咖啡豆: 咖啡館 > 日本 > 2024-12-18 18:47:24


專業咖啡師交流 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style )

　　這次要介紹的東京咖啡廳是以帶有清爽甜味，十分適合夏天的抹茶義式冰激凌作爲人氣菜單的nanaya青山。
 
　　1988年於日本第一的茶葉產地・靜岡，創業的丸七製茶。在日本販賣了第一批冷凍乾燥抹茶，標榜能夠在自己家輕鬆享用抹茶的美味，在全國皆獲得了很高的人氣。在這樣的背景下，爲作出不分男女老少都會喜愛的甜點，而創立了“nanaya青山”。
 
　　店家的推薦菜單爲，大量使用了藤枝市產抹茶所製作出的義式冰激凌。抹茶義式冰激凌的口味從甜度較低的No.7到能完整享受甜味的No.1，共分爲7個程度的甜度。另外，也推薦其他用講究的烘焙綠茶及玄米茶做成的義式冰激凌！
 
　　其中人氣最高的就是被評爲世界第一濃郁的抹茶高級No.7（單球含稅￥560）。這款義式冰激凌使用了農林水產大臣賞獲獎的茶園抹茶，在抹茶的微苦風味中帶點甜味，是十分高雅的口味。
 
　　除了抹茶以外，在男性顧客羣中獲得廣大支持，香氣十足的玄米茶義式冰激凌（照片左、含稅￥370）也十分推薦。義式冰激凌除了單球的以外，也有雙球（照片右、含稅￥470～）跟三球（含稅￥500～）等賣法，可以一次嚐到多種風味。
 
　　編輯部最推薦的是烘焙綠茶，與抹茶一齊享用的話，能在甜味中嚐到微微的茶香！
 
　　店家爲了發揮和食的口味，配合青山的當地風情將店面統合成法式休閒風的室內設計。佇立於入口的駱駝藝術品，回收空杯的盒子。滿溢可愛感且充滿玩心的設計，讓造訪的人都忍不住會心一笑。
 
　　除了法式冰激凌以外，店內還有許多在藤枝市細心栽培出的豐富茶種。在急需使用時，只需用水沖泡即可，作爲夏天的伴手禮更是十分適合！
 
　　包裝採用了流行的設計，相對的沒有強調日本茶古典的印象，也是十分有趣。
 
　　工作人員穿的T-shirt上印有喫了抹茶冰後舌頭變色的愛因斯坦，十分有特色。在店面也有販賣，有興趣的人在品嚐義式冰激凌之際也可以入手一件喲！
 
　　明明是夏天卻每天都下雨，無法感受到季節感的現在，來一支絕品和風甜點，感受一下夏天的風情如何呢？
 
　　■Information
 
　　nanaya青山店
 
　　Address：東京都澀谷區澀谷2-7-12 1F
 
　　Tel：03-6427-9008
 
　　Hours：11:00～19:00
 
　　Holiday：星期二（國定假日仍照常營業）
 
　　WEB： http://nanaya-matcha.com

前街咖啡已可在Tmall選購，60種來自世界各地咖啡豆，新鮮烘焙 24H發貨。

 

Tmall link：https://qianjieshipin.tmall.com

或直接在淘寶搜尋 「前街旗艦店」

關注WECHAT公衆號，閱讀更多精品咖啡豆知識

2017-08-23 11:16:51 責任編輯：未知

單品咖啡

常見的咖啡產區

非洲產區

埃塞俄比亞咖啡- 耶加雪菲咖啡- 西達摩咖啡- (耶加雪菲水洗和日曬)-

肯尼亞咖啡- 盧旺達咖啡- 坦桑尼亞咖啡-

亞洲產區

曼特寧咖啡- 黃金曼特寧- 雲南小粒咖啡-

美洲產區

哥倫比亞咖啡- 巴西咖啡-

中美洲產區

危地馬拉咖啡- 哥斯達黎加咖啡- 巴拿馬咖啡- 翡翠莊園紅標- 藍山咖啡-

本站推薦: 卡蒂姆咖啡豆| 季風馬拉巴咖啡| 牙買加咖啡| 西達摩花魁| 耶加雪啡咖啡| 埃塞俄比亞咖啡| 耶加雪菲咖啡| 巴西黃波旁咖啡| 巴拿馬水洗花蝴蝶| 尼加拉瓜馬拉卡杜拉咖啡豆| 羅布斯塔咖啡豆特點| 阿拉比卡咖啡豆的特點| 巴西摩吉安納咖啡| 巴西咖啡豆風味特點| 烏干達咖啡豆風味| 西達摩咖啡豆特點| 後谷咖啡雲南小粒咖啡| 埃塞俄比亞紅櫻桃咖啡| 哥斯達黎加塔拉珠咖啡| 單品摩卡咖啡豆的特點| 盧旺達單品咖啡| 布隆迪咖啡風味| 哥斯達黎加咖啡黑蜜口感| 巴拿馬卡杜拉咖啡| 巴西喜拉多咖啡特點|

分享到

專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style)

更多推薦

更多資訊

關注我們

最新推薦

手衝咖啡 什麼是手衝咖啡 衣索匹亞咖啡 掛耳咖啡哪個牌子好喝 掛耳咖啡和速溶咖啡 西達摩咖啡 耶加雪菲咖啡 曼特寧咖啡 哥倫比亞咖啡 麥德林咖啡 肯亞AA咖啡 哥倫比亞考卡 印度季風咖啡 喀麥隆咖啡

精彩導讀

熱門文章推薦

  1. 關於我們
  2. 商務合作
  3. 推薦計劃
  4. 投稿登錄