品嚐世界第一濃郁的抹茶義式冰激凌 青山“nanaya”

作者:未知 來源:手衝咖啡: 咖啡館 > 日本 > 2024-06-29 11:56:52


專業咖啡師交流 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style )

  這次要介紹的東京咖啡廳是以帶有清爽甜味,十分適合夏天的抹茶義式冰激凌作爲人氣菜單的nanaya青山。
 
  1988年於日本第一的茶葉產地・靜岡,創業的丸七製茶。在日本販賣了第一批冷凍乾燥抹茶,標榜能夠在自己家輕鬆享用抹茶的美味,在全國皆獲得了很高的人氣。在這樣的背景下,爲作出不分男女老少都會喜愛的甜點,而創立了“nanaya青山”。
 
  店家的推薦菜單爲,大量使用了藤枝市產抹茶所製作出的義式冰激凌。抹茶義式冰激凌的口味從甜度較低的No.7到能完整享受甜味的No.1,共分爲7個程度的甜度。另外,也推薦其他用講究的烘焙綠茶及玄米茶做成的義式冰激凌!
 
  其中人氣最高的就是被評爲世界第一濃郁的抹茶高級No.7(單球含稅¥560)。這款義式冰激凌使用了農林水產大臣賞獲獎的茶園抹茶,在抹茶的微苦風味中帶點甜味,是十分高雅的口味。
 
  除了抹茶以外,在男性顧客羣中獲得廣大支持,香氣十足的玄米茶義式冰激凌(照片左、含稅¥370)也十分推薦。義式冰激凌除了單球的以外,也有雙球(照片右、含稅¥470~)跟三球(含稅¥500~)等賣法,可以一次嚐到多種風味。
 
  編輯部最推薦的是烘焙綠茶,與抹茶一齊享用的話,能在甜味中嚐到微微的茶香!
 
  店家爲了發揮和食的口味,配合青山的當地風情將店面統合成法式休閒風的室內設計。佇立於入口的駱駝藝術品,回收空杯的盒子。滿溢可愛感且充滿玩心的設計,讓造訪的人都忍不住會心一笑。
 
  除了法式冰激凌以外,店內還有許多在藤枝市細心栽培出的豐富茶種。在急需使用時,只需用水沖泡即可,作爲夏天的伴手禮更是十分適合!
 
  包裝採用了流行的設計,相對的沒有強調日本茶古典的印象,也是十分有趣。
 
  工作人員穿的T-shirt上印有喫了抹茶冰後舌頭變色的愛因斯坦,十分有特色。在店面也有販賣,有興趣的人在品嚐義式冰激凌之際也可以入手一件喲!
 
  明明是夏天卻每天都下雨,無法感受到季節感的現在,來一支絕品和風甜點,感受一下夏天的風情如何呢?
 
  ■Information
 
  nanaya青山店
 
  Address:東京都澀谷區澀谷2-7-12 1F
 
  Tel:03-6427-9008
 
  Hours:11:00~19:00
 
  Holiday:星期二(國定假日仍照常營業)
 
  WEB: http://nanaya-matcha.com

2017-08-23 11:16:51 責任編輯:未知

單品咖啡

常見的咖啡產區

非洲產區

埃塞俄比亞咖啡- 耶加雪菲咖啡- 西達摩咖啡- (耶加雪菲水洗和日曬)-

肯尼亞咖啡- 盧旺達咖啡- 坦桑尼亞咖啡-

亞洲產區

曼特寧咖啡- 黃金曼特寧- 雲南小粒咖啡-

美洲產區

哥倫比亞咖啡- 巴西咖啡-

中美洲產區

危地馬拉咖啡- 哥斯達黎加咖啡- 巴拿馬咖啡- 翡翠莊園紅標- 藍山一號-

本站推薦: 卡蒂姆咖啡豆| 季風馬拉巴咖啡| 牙買加咖啡| 西達摩花魁| 耶加雪啡咖啡| 埃塞俄比亞咖啡| 耶加雪菲咖啡| 巴西黃波旁咖啡| 巴拿馬水洗花蝴蝶| 尼加拉瓜馬拉卡杜拉咖啡豆| 羅布斯塔咖啡豆特點| 阿拉比卡咖啡豆的特點| 巴西摩吉安納咖啡| 巴西咖啡豆風味特點| 烏干達咖啡豆風味| 西達摩咖啡豆特點| 後谷咖啡雲南小粒咖啡| 埃塞俄比亞紅櫻桃咖啡| 哥斯達黎加塔拉珠咖啡| 單品摩卡咖啡豆的特點| 盧旺達單品咖啡| 布隆迪咖啡風味| 哥斯達黎加咖啡黑蜜口感| 巴拿馬卡杜拉咖啡| 巴西喜拉多咖啡特點|

專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style)

更多推薦

更多資訊

關注我們

  1. 關於我們
  2. 商務合作
  3. 推薦計劃
  4. 投稿登錄