星巴克店員真實心聲:《希望顧客能知道的十件事》

作者:未知 來源:手衝咖啡: 咖啡新聞 > 咖啡資訊 > 2024-06-29 08:54:47


專業咖啡師交流 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style )

  從事服務行業的人最怕遇上態度惡劣、對他們百般刁難毫不尊重的客人。當了6年Starbucks咖啡店職員的網友Laura Beck最近在Cosmopolitan上分享了一篇有關咖啡師對客人真實想法的文章,雖然出於禮貌,他們不會當面跟客人說,但其實私下都會這樣想的。小編估計她原本的出發點是希望提醒客人們能多注意一點,以防得罪了店員被捉弄,但結果卻在網上引起了一番熱議。我們從其中挑選了10條,不知道大家對她這樣的說法怎麼看呢?
 
  封面圖片:@bluedoorspvj (與當事人無關)
 
  1.我們根本不在乎有沒寫對你的名字,請不要糾正我們
 
  寫錯你的名字?我們是故意的,所以請不要把我們當成沒文化不識字,在一旁糾正我們,否則遇上脾氣不好的咖啡師,分分鐘會在杯子上鬼畫符一番,然後附送一箇中指哦。
 
  2.脫脂和全脂,其實你根本喝不出區別
 
  你點了一杯脫脂的咖啡,而我們送上的是全脂,其實有90%的幾率是你根本喝不出區別。當然了,我們一般是不會這樣做的,除非你態度特別惡劣,我們纔可能會這樣捉弄你。
 
  3.我們並不介意你在店裏坐一整天
 
  不要覺得自己只買了一杯咖啡就佔著位置一整天會被我們白眼,其實我們並不介意,但前提是你必須比較討人喜歡、穿戴整齊、行爲得體友善。
 
  4.對我們好的熟客也許會得到優待
 
  有可能是一杯濃縮咖啡的免費續杯,也有可能是把賣不完的糕點送給你,雖然不是什麼大禮,但也是我們能力範圍之內的一片心意,但前提是你必須要對我們友善。
 
  5.我們會記住客人們對待我們的態度
 
  我們的記性就像大象一樣好,你對我們是否友善,我們記得一清二楚,而且坦白說,如果你平日態度惡劣,喜歡呼呼喝喝,那麼我們可是會變得很小氣很記仇的。
 
  6.你又不是總統,點單的時候請不要打電話
 
  到你點單的時候還打著電話是很不禮貌的,而且會導致後面的客人等待時間更長,所以請在下單這短短一分鐘裏收起你的電話,否則我有可能會忽略你。
 
  7.請不要一再重複你的要求
 
  例如說你想要一杯無咖啡因的咖啡,你把要求說一遍就可以了,如果你實在是擔心,再強調一次也沒問題,但如果你還一而再再而三地詢問,好像以爲我們是耳聾的一樣,那麼小心到最後會被捉弄哦。說笑的啦,我們纔不會爲了捉弄你而給你一杯含咖啡因的咖啡。
 
  8.給小費會讓我們更愛你,你也會因此得到優待
 
  我們的工資並不高,所以在收到客人的小費時會特別感恩,爲了報答你,我們會盡可能去給你優待,例如升級你的飲品,就算沒辦法送你免費的飲品或糕點,也至少能讓你那杯飲品比較足料。
 
  9.請不要纏著我們聊天
 
  等待你的飲品時短短聊兩句是友善的表現,但沒完沒了地和我們聊天那可是犯了大忌了,尤其是在高峯時段,已經忙得一頭煙,手腳都快不協調了,還要陪客人聊天,這非常影響我們的工作,而且會導致其他客人久久都拿不到他們的飲料,拖慢了整體的速度。
 
  10.不要去其他咖啡店點Frappuccino
 
  Frappuccino是Starbucks的獨家產品,所以請不要到其他咖啡店點這款飲料,否則別人店裏的咖啡師會覺得你很不尊重他們。

2017-08-24 12:56:00 責任編輯:未知

單品咖啡

常見的咖啡產區

非洲產區

埃塞俄比亞咖啡- 耶加雪菲咖啡- 西達摩咖啡- (耶加雪菲水洗和日曬)-

肯尼亞咖啡- 盧旺達咖啡- 坦桑尼亞咖啡-

亞洲產區

曼特寧咖啡- 黃金曼特寧- 雲南小粒咖啡-

美洲產區

哥倫比亞咖啡- 巴西咖啡-

中美洲產區

危地馬拉咖啡- 哥斯達黎加咖啡- 巴拿馬咖啡- 翡翠莊園紅標- 藍山一號-

本站推薦: 卡蒂姆咖啡豆| 季風馬拉巴咖啡| 牙買加咖啡| 西達摩花魁| 耶加雪啡咖啡| 埃塞俄比亞咖啡| 耶加雪菲咖啡| 巴西黃波旁咖啡| 巴拿馬水洗花蝴蝶| 尼加拉瓜馬拉卡杜拉咖啡豆| 羅布斯塔咖啡豆特點| 阿拉比卡咖啡豆的特點| 巴西摩吉安納咖啡| 巴西咖啡豆風味特點| 烏干達咖啡豆風味| 西達摩咖啡豆特點| 後谷咖啡雲南小粒咖啡| 埃塞俄比亞紅櫻桃咖啡| 哥斯達黎加塔拉珠咖啡| 單品摩卡咖啡豆的特點| 盧旺達單品咖啡| 布隆迪咖啡風味| 哥斯達黎加咖啡黑蜜口感| 巴拿馬卡杜拉咖啡| 巴西喜拉多咖啡特點|

專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style)

更多推薦

更多資訊

關注我們

  1. 關於我們
  2. 商務合作
  3. 推薦計劃
  4. 投稿登錄