【唐西 風月】古色咖啡店 穿越時間

作者：未知 來源：手衝咖啡: 咖啡館 > 香港 > 2024-06-29 02:52:36

專業咖啡師交流 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style )

　　除了做好咖啡，聰明的經營者會爲咖啡店賦予靈魂和故事，店內的一桌一椅都活了過來，每樣事物都可以說出個所以然。這家咖啡酒館在中環的蘇豪區，想要重現塘西風月的絢爛時光。原來當年每到下午，塘西的妓院爲了生意要出盡奇招拉客，有的更會派轎伕到中環這邊等客、接客，把客人一路載到風月場。
 
 
　　裝潢固然古色古香，他們也在飲品下工夫。招牌的奶啡加進了八角、肉桂和豆蔻等香料，味道複雜甜香，跟印度奶茶相似，適合不愛苦澀咖啡的客人。中式茶杯與鮮奶咖啡，兩者放在一起竟然不太違和。咖啡的拉花圖案與杯上的花紋映襯，出奇地好看。
 
 
　　Chai Latte with Coffee　揭起古意盎然的茶杯蓋子，裏面是摩登的拉花咖啡，喝下卻滿溢香料風味，三種層次。（$50）
 
　　又用竹葉青、高粱和百年糊塗等中式烈酒做基酒調配雞尾酒，“竹葉青跟其他中國酒不同，味道清新易入口，橙和檸檬令它更輕甜。”調酒師說。調出來的味道像果汁，隱隱保留竹葉青的個性，對外國人來說就應該更新奇。
 
 
　　風　用竹葉青、龍舌蘭和香檳調製的雞尾酒，有種初秋氣息。（$88）
 
　　很多時去喝咖啡，也是爲了一種格調，若只爲杯中的咖啡，在家衝就可以了。以後逛過PMQ，走到對面來喝杯咖啡或雞尾酒，感受當年的荼蘼。
 
 
　　唐西 風月
 
　　中環士丹頓街67號地下C鋪
 
　　27558368

2017-08-29 11:31:33 責任編輯：未知

單品咖啡

常見的咖啡產區

非洲產區

埃塞俄比亞咖啡- 耶加雪菲咖啡- 西達摩咖啡- (耶加雪菲水洗和日曬)-

肯尼亞咖啡- 盧旺達咖啡- 坦桑尼亞咖啡-

亞洲產區

曼特寧咖啡- 黃金曼特寧- 雲南小粒咖啡-

美洲產區

哥倫比亞咖啡- 巴西咖啡-

中美洲產區

危地馬拉咖啡- 哥斯達黎加咖啡- 巴拿馬咖啡- 翡翠莊園紅標- 藍山一號-

本站推薦: 卡蒂姆咖啡豆| 季風馬拉巴咖啡| 牙買加咖啡| 西達摩花魁| 耶加雪啡咖啡| 埃塞俄比亞咖啡| 耶加雪菲咖啡| 巴西黃波旁咖啡| 巴拿馬水洗花蝴蝶| 尼加拉瓜馬拉卡杜拉咖啡豆| 羅布斯塔咖啡豆特點| 阿拉比卡咖啡豆的特點| 巴西摩吉安納咖啡| 巴西咖啡豆風味特點| 烏干達咖啡豆風味| 西達摩咖啡豆特點| 後谷咖啡雲南小粒咖啡| 埃塞俄比亞紅櫻桃咖啡| 哥斯達黎加塔拉珠咖啡| 單品摩卡咖啡豆的特點| 盧旺達單品咖啡| 布隆迪咖啡風味| 哥斯達黎加咖啡黑蜜口感| 巴拿馬卡杜拉咖啡| 巴西喜拉多咖啡特點|

分享到

專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style)

更多推薦

更多資訊

關注我們

最新推薦

手衝咖啡 什麼是手衝咖啡 衣索匹亞咖啡 掛耳咖啡哪個牌子好喝 掛耳咖啡和速溶咖啡 西達摩咖啡 耶加雪菲咖啡 曼特寧咖啡 哥倫比亞咖啡 麥德林咖啡 肯亞AA咖啡 哥倫比亞考卡 印度季風咖啡 喀麥隆咖啡

精彩導讀

熱門文章推薦

  1. 關於我們
  2. 商務合作
  3. 推薦計劃
  4. 投稿登錄