曼特寧是比較特別的阿卡拉比品種。主要產於亞洲，以印尼蘇門塔立最爲著名。

　　在阿卡拉比裡，咖啡豆都是比較小，如果做深度烘焙，曼特寧的豆子特別大，適合做深度烘焙。

　　我這次試的曼特寧就是用極深度烘焙，咖啡豆上澄現一片油光，顏色是接近黑色，再烤一會就會變成碳了。

　　曼特寧是非常有特色的咖啡，香味非常強，非常的醇厚。

　　喝下去你會感覺你的味覺在打架，因爲它的香味，苦味和甘甜都非常強，你會感覺到所有味道都一起爆發出來。吞下去後那股餘韻可以維持一個上午，前題是你不再喫喝別的。

　　如果你喜歡味道比較濃烈的咖啡，曼特寧一定適合你。

前街咖啡已可在Tmall選購，60種來自世界各地咖啡豆，新鮮烘焙 24H發貨。

Tmall link：https://qianjieshipin.tmall.com

或直接在淘寶搜尋 「前街旗艦店」