巴拿馬冠軍莊園卡莉地亞莊園鐵皮卡 瑰夏風味咖啡口感香氣描述

作者：未知 來源：手衝咖啡: 精品咖啡豆 > 2024-11-22 02:06:51


專業咖啡師交流 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style )

　　■國家：巴拿馬
 
　　■莊園：卡莉地亞
 
　　■產區：沃坎區 Volcan
 
　　■品種：typica
 
　　■處理法：水洗
 
　　■採收期：2015年到達
 
　　■等級：SHB
 
　　杯測報告：
 
　　Kalithea莊園，爲2015的BOP全國大賽中，傳統水洗組的冠軍！種植海拔高達1750m，加上肥沃的火山區土壤，創造出硬度極高，粒粒飽滿結實的咖啡——
 
　　甜心屋很幸運的，在他們得獎之前，就採購到這批很棒的水洗批次， 這是一款非常特別的帝比卡批次，表現相當奇妙，讓我想起耶加雪菲的風味——淡雅的柑橘香，柔軟的蜜糖，厚實卻不拖泥帶水的body；隱約又透露出清新的香草氣息，順口宜人的尾韻，在在證明這是一支高品質的水洗豆
 
　　我不得不佩服大自然的力量，竟然在中美洲創造出這樣特別又好喝的咖啡。喜歡耶加雪菲的朋友，也別錯過這款冠軍級莊園的好咖啡 ！
 
　　杯測分數：90
 
　　巴拿馬卡莉地亞-20150819
 
　　■口感強度/風味走向：中等強度 /淡雅柑橘，蜜糖走向
 
　　■建議烘焙度： 淺焙（city）——中深焙（full city+）

2017-08-31 12:47:26 責任編輯：未知

單品咖啡

常見的咖啡產區

非洲產區

埃塞俄比亞咖啡- 耶加雪菲咖啡- 西達摩咖啡- (耶加雪菲水洗和日曬)-

肯尼亞咖啡- 盧旺達咖啡- 坦桑尼亞咖啡-

亞洲產區

曼特寧咖啡- 黃金曼特寧- 雲南小粒咖啡-

美洲產區

哥倫比亞咖啡- 巴西咖啡-

中美洲產區

危地馬拉咖啡- 哥斯達黎加咖啡- 巴拿馬咖啡- 翡翠莊園紅標- 藍山一號-

本站推薦: 卡蒂姆咖啡豆| 季風馬拉巴咖啡| 牙買加咖啡| 西達摩花魁| 耶加雪啡咖啡| 埃塞俄比亞咖啡| 耶加雪菲咖啡| 巴西黃波旁咖啡| 巴拿馬水洗花蝴蝶| 尼加拉瓜馬拉卡杜拉咖啡豆| 羅布斯塔咖啡豆特點| 阿拉比卡咖啡豆的特點| 巴西摩吉安納咖啡| 巴西咖啡豆風味特點| 烏干達咖啡豆風味| 西達摩咖啡豆特點| 後谷咖啡雲南小粒咖啡| 埃塞俄比亞紅櫻桃咖啡| 哥斯達黎加塔拉珠咖啡| 單品摩卡咖啡豆的特點| 盧旺達單品咖啡| 布隆迪咖啡風味| 哥斯達黎加咖啡黑蜜口感| 巴拿馬卡杜拉咖啡| 巴西喜拉多咖啡特點|

分享到

專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style)

更多推薦

更多資訊

關注我們

最新推薦

手衝咖啡 什麼是手衝咖啡 衣索匹亞咖啡 掛耳咖啡哪個牌子好喝 掛耳咖啡和速溶咖啡 西達摩咖啡 耶加雪菲咖啡 曼特寧咖啡 哥倫比亞咖啡 麥德林咖啡 肯亞AA咖啡 哥倫比亞考卡 印度季風咖啡 喀麥隆咖啡

精彩導讀

熱門文章推薦

  1. 關於我們
  2. 商務合作
  3. 推薦計劃
  4. 投稿登錄