■國家：巴拿馬

 

　　■莊園：艾斯梅蘭達ESMERALDA

 

　　■產區：BOQUETE

 

　　■處理法：水洗

 

　　■採收期：2014年到達

 

　　■品種：GEISHA

 

　　■外觀：17-18screen

 

　　杯測紀錄：

 

　　“翡翠莊園在咖啡的世界裏一直都是個神話，它在咖啡界的地位 就好比紅酒世界裏的 DRC Romanee-Conti 一樣（隨便一瓶酒都要十幾萬起跳），該莊園所出產的Geisha品種，風味是無與倫比的，當然也因爲它的崛起，使得現在目前中南美洲各國也開始了栽植Geisha的熱潮，今年我們很幸運地又再度標到全世界最頂極的咖啡之一，來自巴拿馬翡翠莊園Geisha品種，比較不同的是我們今年目標鎖定數量最稀有，品質最好的水洗第一批次，原因是今年我們遠赴巴拿馬測到幾十款Geisha（包括所有競標的批次），非常肯定這款""蒙撻娜""是我們心目中最好的，可以這麼說，Geisha品質都有一定的水平，但今天的主角""蒙撻娜""是高出一個等級的，如此高品質的Geisha好幾年纔會出現過一次，這也是我們爲什麼要花這麼多錢非得標到她不可。

 

　　這是一款偉大的世界級的咖啡 !——非常的不可思議！——

 

　　雖然在巴拿馬地區越來越多農民栽種Geisha這個神奇的品種，有些風味也是非常好，但翡翠莊園那獨樹一格特殊風味，還真的是有別於其它莊園。

 

　　香氣是非常非常驚人的茉莉花香氣，杯中表現是強烈的水果茉莉花香味的香水。橘子，桃子，橘子，甘草，巧克力和漿果在杯中，Geisha 真正的風味會再溫度下降時打開 ，口感超多汁，美味香甜，濃濃的糖蜜，甜，酸度平衡。 翡翠莊園Geisha得過全球無數的大獎，它的風味是受到無數肯定的。

 

　　我們總是希望進些與衆不同，無論是品質上或者價格上，都是相當具有競爭力的。她的量是非常有限的，您千萬別錯過了哦！！——"

 

　　艾斯梅蘭達菲翠莊園得獎記錄：

 

　　2013 巴拿馬最佳咖啡比賽日曬組冠軍。Geisha組第三名

 

　　2011 巴拿馬最佳咖啡第二名

 

　　2010 SCAA最佳咖啡

 

　　2010 拍賣創 $170美元/磅生豆價格 （創當時世界紀錄，現今己被El Injerto莊園 Mocca種取代）

 

　　2009 & 2008 SCAA 年度咖啡競賽第二名

 

　　2007 拍賣首創 $130 美元/磅生豆價格

 

　　2009, 2008, 2007, 2006 & 2004 雨林聯盟品質杯測冠軍

 

　　2007, 2006 & 2005 SCAA（美國精品咖啡） 年度咖啡比賽冠軍

 

　　2009, 2007, 2006, 2005 & 2004 巴拿馬最佳咖啡比賽冠軍

 

　　杯測報告 分數 Total Score 95

 

　　esmeralda水洗-95

 

　　■建議烘焙度： 淺焙（city）——中深焙（full city+）