作者:未知 來源:手衝咖啡: 咖啡文化 > 2024-11-05 22:47:07
維也納是個不缺文化的城市,地處歐洲的中心,號稱整個歐洲的首都,曾經叱吒風雨的政治人物以及各色文人墨客,音樂家,各種藝術家都曾雲集於此,維也納作爲文化的城市,一點都不亞於歐洲的老牌城市-巴黎、威尼斯、羅馬。
在很多“據說”中,咖啡館就源於維也納,這個中西歐交界的城市。在維也納,一點都不缺咖啡館,隨便在路上走走,各種咖啡館比比皆是,但是維也納可能由於其厚重的歷史文化積澱,其咖啡也是非常傳統的,新興的精品咖啡文化對其並沒有太多的影響,你甚至在大街上找不到精品咖啡的尾巴,維也納人依舊固執的喝着屬於自己的咖啡。
在維也納衆多的咖啡館中,比較有名的包括中央咖啡館(Central Cafe),Damel等,這是我第三次來到維也納,這次我寧願放棄所有的行程,一定要花一個下午,到慕名已久的中央咖啡館坐坐,去感受一下歐洲的傳統。
中央咖啡館,位於維也納的內城中比較偏的一個位置,坐車到霍夫堡宮的門口,一般旅遊車也會停在這裏,進入霍夫堡宮殿的正門(地圖中的紅線部分),一直跟着人流行進就可以,穿過兩道門,來到一個小廣場,這時是一個多條道路的岔口,左轉,繼續沿着道路走就可以了,一直走,見到第一個岔口的位置就是中央咖啡館了。如果你只是想看看中央咖啡館,然後立刻離開,那麼你就可以沿着圖中藍色的路線繼續走,就可以到達維也納的地標建築——斯蒂芬大教堂了。
現在我們來看看這家有歷史的咖啡館吧。
中央咖啡館所在的建築非常有特點,正好是分隔兩條街道的一個分界線,是一個有名的設計師設計的,忘記名字了,所以也很容易找到它。
在建築的側面也掛着中央咖啡館的招牌,很有歐洲的歷史文化感。
走進咖啡館,赫然的就是那位詩人的蠟像,他是中央咖啡館曾經最忠實的客人,著名的“我不在咖啡館,就在去往咖啡館的路上”就出自於這位詩人,實在抱歉,我也記不起他的名字了,一個比較繞口的名字。
中央咖啡館,保持了其原有的內飾風格。
菜單。其實相對國內咖啡的價格,這裏的價格真的不算貴,平均都在3.5-5歐元之間,大約和人民幣30-45元之間。大多維也納的咖啡都是要加入很多其他原料的,比如酒精、奶油等。
我的咖啡,加了奶油和酒的
佐咖啡的蛋糕。
坐在這樣的環境裏,真的是有種說不出來的感覺,你可以去感受,你甚至觸摸的到這裏的歷史和氛圍,此時此刻,咖啡本身已經不重要,透過咖啡你感受的是其承載的文化,這時,你不用再去考慮爲什麼維也納沒有那麼多精品咖啡館,爲什麼有些人會說“維也納沒有咖啡文化”,因爲這裏已經有了太多文化,咖啡本身作爲文化,在這裏太過微小,而讓眼花的人們,再無空閒去顧及。
爲客人點單的服務生,也是他爲我點的單。
櫥窗裏還有各色的點心。
走進中央咖啡館的時候是2點鐘,做了2個小時多點,離開時發現已經開始上人了,座無虛席。
此時要進入咖啡館,已經需要排隊等候了。
再來的晚一些的客人,就不得不在店外等候了。
剛纔照片中給大家看到的是中央咖啡館最主要的一個大廳,其實你圍着建築小走一下,會看到很多相對獨立的包間,和房間,他們大多也都屬於中央咖啡館。
這是一個側面的房間,我第一次來維也納的時候,曾經在這裏匆匆喝了一杯維也納咖啡就離開了。
如果您喜歡咖啡,喜歡感受咖啡文化,那麼有機會來到維也納,這個美麗的城市,不要忘記到中央咖啡館小坐一下,哪怕只有短短的30分鐘,也要感受一下那種愜意。
2014-08-26 11:23:29 責任編輯:未知
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