埃塞俄比亞 班其瑪吉 Gesha莊園 日曬G3咖啡風味口感香氣描述

作者：未知 來源：手衝咖啡: 精品咖啡豆 > 2024-05-20 12:37:32


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　　【 埃塞俄比亞 班其瑪吉 Gesha莊園 日曬G3 】
 
　　迷人的葡萄酒香，多變的意大利香料感， 加上Gesha莊園的Gashaw農場主人小量批次處理讓豆子優質驚豔。
 
　　*商品介紹
 
　　班其瑪吉坐落在埃塞俄比亞西南方的小村落，西北方的Gesha山脈就是最原始的藝妓原生地。
 
　　本款日曬豆由最原始的Gesha Estate莊園精心挑選小量批次，Gashaw農場主人謹慎挑選成熟的咖啡櫻桃，搭配棚架日曬處理，讓豆子擁有獨特鮮明個性，回異一般常見的埃塞俄比亞日曬豆 。
 
　　*整體風味：哈密瓜鳳梨水果香甜，葡萄酒 甜酒 口感濃郁，巧克力餅乾餘韻，多變的意大利香料風味 甜度body紮實厚重。
 
　　*烘焙分享： 一爆密集開始下豆 ——
 
　　*商品規格
 
　　‧國家：埃塞俄比亞西南
 
　　‧品名：Natural Bench Maji Gesha Estate G3
 
　　‧產區：班其馬吉區 Gesha莊園
 
　　‧等級：G3
 
　　‧海拔：1450——1600米
 
　　‧品種：原生種 鐵比卡/藝妓（Typica & Gesha）
 
　　‧處理方式：日曬
 
　　……

2017-09-12 19:57:38 責任編輯：未知

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