肯尼亞 多門 奇望地處理廠水洗 AA Top咖啡風味口感香氣描述

作者：未知 來源：手衝咖啡: 精品咖啡豆 > 2024-11-05 20:41:48


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　　肯尼亞中部尼耶利（Nyeri）地處阿別達列山脈（Abadale Mountains）東側與肯尼亞山（Mount Kenya）的西邊，是近年來肯尼亞優質精品咖啡重點產區。慕舍卡合作社（Mutheka）於1950年代開始種植咖啡，包括奇望地（Kgwandi）共七個農場，每年總產量約有兩百五十萬公斤咖啡果實。
 
　　*風味：黑醋栗、山楂果、藍莓、可可、紅酒香氣，濃郁酸甜口感、獨特酸質順口綿長飽滿
 
　　*烘焙度：淺焙
 
　　*產地資料
 
　　‧國家：肯尼亞
 
　　‧產區：中部省 尼耶利區Nyeri
 
　　‧省產者：慕舍卡農業合作社 奇望地廠Kigwandi
 
　　‧處理：日曬乾燥 肯尼亞式水洗
 
　　‧等級：AA FAQ
 
　　‧海拔：1700-1800 米
 
　　‧品種：SL 28、SL 34, Batian & Ruiru 11

2017-09-13 19:54:57 責任編輯：未知

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