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哥斯達黎加 赫爾巴夙處理場SL28白蜜COE第1名咖啡風味口感香氣描述
赫爾巴夙處理廠坐落哥斯達黎加的西部谷地產區，位橘郡城（Naranjo）正北方約五公里的山坡上，開創者巴瑞堤（Barrantes）創建至今有80年曆史。莊園現由開創者巴瑞堤兄弟的兒孫共同經營，面積共約 30公頃咖啡園，是座中型偏小的咖啡莊園。多年來，莊園採收紅漿果後販售給當地大型處理廠…但自從2001年起購買了一套蜜處理設備後，從此家族堂兄弟姊妹們的咖啡漿果就不再外賣，全數送自家處理廠處理。由於蜜處理功力了得，赫爾巴夙處理廠頻頻得獎；此後不僅處理廠名號迅速走紅，家族成員收入也迅速增加，成了哥斯達黎加微型處理廠革命運動非常成功的案例！
莊園原本主要栽培西部谷地特有的在地品種--薇雅沙奇（Villa-sarchi） ，這是一種波旁變種系，具抗強風、愛高海拔環境特性的品種，非常適合栽培在西部谷地區域。生豆擁有絕佳的酸度與前段各式分層的水果氣息、甜度很高。
但近年莊園做了許多創新，引進包括傳統波旁、肯尼亞知名品種SL28、巴拿馬大放異彩的藝伎（Geisha）…雖然莊園主要的產量還是來自當地特有的優秀品種薇雅沙奇，但加入了一些新銳品種的特色，搭配赫爾巴夙在哥斯達黎加堪稱一流的蜜處理功力，輕輕鬆鬆造就了莊園拿下了2015年COE的冠軍，也創下了每磅42美元的超高得標價！
*風味 茉莉 香草 無花果 香氣 、白葡萄、蜜瓜 蜜桃 葡萄柚 蘋果酸質豐鬱、太妃糖 焦糖甜度紮實飽滿、調性完美平衡、口感綿長滑順餘韻豐富多變
*商品規格
‧國家：哥斯達黎加
‧產區：West Valley
‧莊園：赫爾巴夙
‧分級： SHB
‧生產者：Herbazu Mill
‧處理：白蜜
‧海拔：1,500～1,700米
‧品種：SL28
‧得獎：2015 COE 第1名
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COE官網資料（翻譯）：
*農場 Finca Leoncio 雷翁西歐農場 面積 4公頃
*生產者 Manuel Antonio Barrantes Zuñiga
*城鎮 橘郡-勞迪斯（Lourdes, Cirri, Naranjo）
*產區 西部谷地（Valle Occidental）
*品種 史考特28號（Kenia CL28 *應爲SL28）
*海拔 1600米
*得獎 2015 COE 第1名 分數 91.46
*卓越杯標準（COE Score）
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