哥斯達黎加 小燭莊園 精選圓豆PB水洗咖啡風味口感香氣描述

作者：未知 來源：手衝咖啡: 精品咖啡豆 > 2024-11-22 02:30:29


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　　哥斯達黎加 小燭莊園 精選圓豆PB水洗咖啡風味口感香氣描述
 
　　【 哥斯達黎加 小燭莊園 精選丸豆 Costa Rica La Candelilla Estate Peaberry 】
 
　　*商品介紹
 
　　Tarrazu 是 Costa Rica 8大咖啡產區中最富知名度也最爲傳統產區之一，La Candelilla 莊園坐落其中，鄰近La S'abana村落，高海拔1,750米。
 
　　莊園主有自己的微型處理廠，自行處理不同批次的咖啡，同時確保過程的品質控管。
 
　　這批次爲小燭莊園所特別篩選出的丸豆批次，屬於內斂飽滿型，層次變化豐富，甜度感更令人驚豔。
 
　　*杯測： 油脂感飽滿　楓糖甜　明亮青蘋果　蔓越莓酸，活潑多變的水果風味，奶油甜香與甜香料感，整體厚實香氣持久，餘味細膩且口齒留香乾淨豐富。
 
　　*烘焙分享：一爆結束/二爆開始下豆～
 
　　*商品規格
 
　　‧國家：Costa Rica 哥斯達黎加
 
　　‧品名：小燭莊園 丸豆
 
　　‧產區： 塔拉珠
 
　　‧等級：SHB
 
　　‧處理方式：水洗
 
　　‧海拔：1,450～1,800米

2017-09-19 12:29:53 責任編輯：未知

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